近日，在浦江縣檀溪鎮(zhèn)平湖村，記者看到一塊塊水田里長著郁郁蔥蔥的水芹菜。“這是我們首次嘗試‘水稻+水芹菜’種植模式。”昨天，平湖村村民陳少挺說。

一般到了冬季，大部分水田處于閑置狀態(tài)。如何才能有效利用這些閑置田？陳少挺苦思冥想，最后決定與他人合伙在平湖村新田畈流轉(zhuǎn)50余畝田地，依靠科技種田，探索高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

水芹菜是一種生長在池沼、溝溪和水田里的水生保健蔬菜，目前在江浙一帶廣為種植。水芹菜雖與普通芹菜相似，但風(fēng)味更為獨特，在每年12月至次年3月期間產(chǎn)出，很受消費者歡迎。“水芹菜很生態(tài)，口感好，清香脆嫩，比一般芹菜好吃。”陳少挺告訴記者，水芹菜產(chǎn)銷季節(jié)馬上就要到了，其產(chǎn)量高，效益好，每畝水芹菜整成凈菜，產(chǎn)量仍有2500至4000公斤，凈菜田間批發(fā)價為每公斤4至6元，畝產(chǎn)值達1.5萬至2.4萬元。

“水芹菜很受餐館酒店歡迎，一家酒店日需求量達幾十公斤。”據(jù)陳少挺介紹，“水稻+水芹菜”模式可在夏季種植水稻，平均畝產(chǎn)達500至600公斤，冬季種植水芹菜，畝產(chǎn)可達2500至4000公斤，價格為每公斤4至6元，除去成本開支，每畝田可實現(xiàn)萬元純利。（王衛(wèi)英 方鏢 陳健強）

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。