最近兩天,北京市迎來了持續的降雪,雖然雪勢不小,但是從石門市場實際情況來看,水果交易只是略受影響。從水果上市量來看,近來幾天的上市量相對穩定,沒有大的起伏;從水果交易價格來看,近來各品種水果價格也比較穩定,并沒有因為降雪出現上漲或下降的情況;從水果交易量來看,由于降雪影響了交通運輸,所以來市場上市交易的商戶、消費者有所減少。通過走訪商戶和多年數據監測的經驗來看,石門市場水果交易有其自身的特點。一是水果相對蔬菜、肉類等商品來說存儲容易且存儲期比較長;二是交易的頻繁程度也不如蔬菜等商品,不能算是每日的“必需品”;三是價格的敏感度也不像蔬菜等那么敏感。所以歷年來看,短暫的惡劣天氣對石門市場水果交易產生的影響都比較小。預計隨著天氣的好轉,石門市場水果交易很快就會恢復到正常水平。
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來源:中國水果蔬菜網
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