行情綜述：本周（2012.12.8-2012.12.15），連續(xù)的降雨對(duì)周谷堆市場(chǎng)的整體交易影響不大。交易量方面：蔬菜、水果小幅增加。

蔬菜行情：本周，蔬菜日均成交量2600噸，整體菜價(jià)小幅上漲。其中有10種菜價(jià)上漲。

價(jià)格漲跌：上漲的品種有：安徽的大白菜（0.38元/斤）、毛白菜（1.05元/斤）、四月青（1.1元/斤）、生菜（1.8元/斤）、菠菜（2.1元/斤）、山東的薄皮椒（1.45元/斤）、黃瓜（2.0元/斤）、西紅柿（1.40元/斤）、茄子（2.05元/斤）、廣東的韭菜（2.90元/斤）、，周環(huán)比分別上漲26.6%、21%、22.6%、14.2%、2.6%、15.3%、3.2%、1.6%、7.8%、4.3%。其他品種蔬菜的價(jià)格波動(dòng)不大。

行情趨勢(shì)：本周，蔬菜的交易量周環(huán)比小幅增加，整體菜價(jià)小幅上漲。一方面，連日的陰雨天氣，對(duì)合肥本地蔬菜的生長(zhǎng)不利，上市量減少，特別是葉菜的價(jià)格上漲明顯；另一方面，北方的降雨降雪天氣，對(duì)北方的茄果類(lèi)蔬菜的價(jià)格產(chǎn)生影響，價(jià)格小幅上漲。預(yù)計(jì)，近期市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格仍有波動(dòng)空間。

上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜百貨、大白菜、土豆、胡蘿卜、平包菜、冬瓜、西紅柿、韭菜、大蒜、蔥頭。

水果行情：上周水果市場(chǎng)日成交量700噸，果價(jià)平穩(wěn)。

價(jià)格漲跌：下跌的品種有：廣東的沙田橘（3.0-3.2元/500g）、長(zhǎng)豐的草莓（10-15元/500g），周環(huán)比跌幅：5.8%、16%。

行情分析：本周，果品交易將保持穩(wěn)定，柑桔類(lèi)水果交易仍占首位，日均近300噸（主要品種包括：江西的臍橙、福建的沙田柚、蘆柑、廣東的沙糖桔等）。

安徽的草莓近日價(jià)格明顯回落，日均交易達(dá)6000斤左右，批發(fā)價(jià)為10-15元/斤，價(jià)格同比持平。據(jù)了解，今年天氣十分有利于草莓的生長(zhǎng)，上市期比去年略有提前，種植面積擴(kuò)大，帶動(dòng)產(chǎn)量明顯增加。隨著時(shí)間的推移，長(zhǎng)豐、大圩、肥西的草莓將陸續(xù)入場(chǎng)銷(xiāo)售，屆時(shí)草莓的價(jià)格將會(huì)有一定的下跌空間。

上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前十位的水果分別是：密桔、蘋(píng)果、西瓜、生津果、臍橙、砂糖桔、香蕉、沙田柚、梨子、甘蔗。（）

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