面對日益嚴峻的食品質量安全態(tài)勢，水科院圍繞水產品質量安全風險評估、標準、檢測、認證四大技術支撐體系，以加強能力建設為核心，立足行業(yè)需求，積極開展了風險評估體系建設與研究、標準宣貫與跟蹤評議、檢測能力驗證與管理及無公害水產品認證質量與水平提升等工作，進一步夯實了服務產業(yè)基礎，為保障水產品質量安全做出應有的貢獻。

一是承擔了農業(yè)部水產品質量安全風險評估工作，大力推進風險評估實驗室體系建設，組織10家風險評估實驗室在全國25個?。▍^(qū)、市）開展水產品產地貯藏保鮮環(huán)節(jié)質量安全風險評估，為探明水產品質量安全風險隱患、范圍及危害程度，預防與妥善應對水產品質量安全突發(fā)事件提供了基礎科學數據。積極開展質量安全研究，提供技術支撐。

二是積極開展標準宣貫與跟蹤評議，牽頭制定的92項水產國家標準和146項行業(yè)標準以及檢測評價技術通過審定并發(fā)布。舉辦漁業(yè)標準化知識培訓班，提高漁業(yè)標準起草質量；及時跟蹤國際標準，切實做好官方評議工作，努力維護產業(yè)利益。

三是加強水產品質量安全檢測能力，提升水產質量安全檢測能力驗證與管理，出色完成了水產品中禁用藥物殘留快速檢測產品篩選驗證工作，共篩選出來15種靈敏度高、穩(wěn)定性好的快速檢測產品；同時以能力驗證等工作為抓手，加強對漁業(yè)系統質檢中心的管理。

四是提高無公害水產品認證質量與水平。成功促成無公害農產品認證現場檢查規(guī)范修訂完善，加強技術審核和培訓，完成對2471個新申報產品的技術審查，其中1657個產品獲得無公害農產品證書，提前完成了全年無公害水產品認證任務。

五是積極開展“水產品質量安全可追溯”科研示范，在全國新建追溯體系示范省級監(jiān)管平臺1個，市縣級16個，試點單位50家，培訓基層監(jiān)管和農技推廣人員309人，企業(yè)操作人員64人，為水產品質量安全管理水平提供技術支撐。（曉萍）

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