據市商務局監測數據顯示，本周我市蔬菜副食品市場總體運行平穩，蔬菜、豬肉、雞蛋、白條雞價格小幅上漲，水產品價格基本保持平穩。其中，蔬菜價格受天氣影響波動較大。
監測的15種蔬菜中10種價格上升，零售均價環比上漲10.91%。本周漲幅前三位的是大蔥、甘藍、大白菜，每公斤價格漲幅分別為68.42%、31.58%、28.57%。受寒冷天氣的影響，蔬菜生長周期增長，地產菜的上市品種、數量逐漸減少，蔬菜供應已由露地蔬菜轉向大棚蔬菜，由北方蔬菜向南方蔬菜轉換，所以價格波動較大。
豬肉本周零售均價26.36元/公斤，較上周上漲2.99%。其中前腿25.8元/公斤，上漲2.38%；后腿26.9元/公斤，上漲2.67%；肋條26.4元/公斤，上漲3.94%。雞蛋價格9.9元/公斤，較上周上漲1.02%。糧食價格微漲，食用油價格基本平穩。小包裝大米、面粉價格較上周上漲3.64%、2.38%；食用油零售均價16.98元/公斤，環比下降0.07%。
來源：西安晚報
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