最近,肯德基使用抗生素催成“速成雞”的新聞鬧得人心惶惶,已有多名鄭州市民向鄭州市衛生監管部門咨詢鄭州肯德基餐廳的原料來源于哪里,是否安全?昨日,東方今報記者采訪了鄭州市食品藥品監督管理局食品化妝品監督處處長齊新志,他說,鄭州共有32家肯德基餐廳,其原料來源于河南永達清真食品有限公司和焦作大用食品有限公司,與央視曝光的山東“速成雞”沒有關系。
齊新志說,央視的新聞播出后,鄭州市衛生監督部門立即就此事召開緊急會議,部署監督檢查工作,并于第一時間對鄭州32家肯德基餐廳進行了監督檢查。即日起,還將對鄭州全市范圍內的快餐業雞肉制品進行全面抽檢排查。
檢查顯示,鄭州肯德基餐廳的原料全部來源于河南永達清真食品有限公司和焦作大用食品有限公司,食品抽檢結果合格。
來源:東方今報
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