成都市雨森農(nóng)牧科技有限公司是四川養(yǎng)殖白羽肉雞規(guī)模較大的企業(yè)。該公司負(fù)責(zé)人王小兵說(shuō),所謂的“速成雞”是白羽肉雞。最近“速成雞”陷入輿論漩渦,王小兵皺著眉說(shuō),對(duì)行業(yè)的影響不是一點(diǎn)點(diǎn)。
白羽肉雞價(jià)格開跌
昨日,在大邑縣的養(yǎng)殖場(chǎng),他拿出手機(jī)向記者介紹行業(yè)里采集的數(shù)據(jù):“山東是我國(guó)這個(gè)行業(yè)的晴雨表。白羽肉雞毛雞收購(gòu)價(jià)格,今天三塊七到三塊八一斤,比昨天下降了四到六毛錢。養(yǎng)殖戶每只雞大約少收入三塊錢。正常的行業(yè)純利潤(rùn)是一只雞賺一塊錢。而4天前,每斤還可以賣到五塊到五塊一。雞苗,一周前一只賣三塊五到四塊,現(xiàn)在只六毛到一塊錢。”
但說(shuō)起行業(yè)危機(jī),王小兵也不是特別焦急。因?yàn)樗B(yǎng)的商品雞,已經(jīng)在危機(jī)來(lái)臨前全部賣出了,“五塊多一斤”,他略感慶幸。王小兵打開正在消毒的雞舍,里面連燈泡都取掉了。他向記者介紹著養(yǎng)殖場(chǎng)的自動(dòng)化設(shè)備,喂飼料、喝水、通風(fēng)都是自動(dòng)化的,雞生長(zhǎng)到哪個(gè)階段該控制到什么溫度都是軟件智能調(diào)節(jié)。“按照發(fā)達(dá)國(guó)家的養(yǎng)殖密度,每平方米可以養(yǎng)34公斤,我的廠房是1998年建的,沒有那么先進(jìn),每平方米大約養(yǎng)28公斤”。
“四川市場(chǎng)比較小”
一排排的雞舍,每年要出欄5批商品雞。王小兵稱,雖然行業(yè)陷入危機(jī),但他會(huì)堅(jiān)持養(yǎng)白羽肉雞,雞舍正在等待下一批商品雞入場(chǎng)。“白羽肉雞42天出欄,一般重量為2.6公斤。這種雞最節(jié)糧,1.765斤飼料換1斤肉。”他不透露商品雞的去向。同時(shí),他還經(jīng)營(yíng)著雞苗,主要發(fā)往全國(guó)各地,“四川市場(chǎng)比較小”。
王小兵稱,根據(jù)行業(yè)內(nèi)的估算,我國(guó)一年出欄60億只白羽肉雞,以山東、遼寧等省份較多。四川在10多年前一年可出欄白羽肉雞5000萬(wàn)只左右,現(xiàn)在減少到最多500萬(wàn)只。“留下來(lái)都是經(jīng)過(guò)大浪淘沙的,養(yǎng)殖條件比較好。”
來(lái)源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)
以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載,信息真實(shí)性自行斟酌。