昨天，記者從新發(fā)地、八里橋等批發(fā)市場獲悉，相比去年同期，目前牛肉的批發(fā)價已經上漲了34%，羊肉的價格也貴了11%。

昨天的市場監(jiān)測顯示，整牛批發(fā)價為每公斤41.2元到43.5元，而整羊批發(fā)價為每公斤38元到41.5元。相比去年同期，目前整牛批發(fā)價上漲了34%，而整羊的價格也貴了11%。

據了解，牛羊肉價格上漲并非只因今年天氣寒冷，與原料、人工等成本走高和養(yǎng)殖量下降也不無關系。據預測，去年的9月至12月，牛羊肉價格穩(wěn)定。今年元旦后，價格明顯上漲。(記者文靜)

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