18日,福州市政府主辦的“世界茉莉花茶發源地——中國福州,世界名茶——福州茉莉花茶北京新聞發布會”在北京釣魚臺國賓館舉辦。發布會立足國內,面向世界推廣福州茉莉花茶,并舉行福建春倫茶業集團有限公司、福建敖峰閩榕茶業有限公司“中國馳名商標”授牌儀式。
在日前召開的世界茉莉花茶文化鼓嶺論壇上,國際茶葉委員會授予福州茉莉花茶“世界名茶”稱號,這是唯一獲國際茶業界公認的“世界名茶”。這也是繼去年國際茶葉委員會授予福州“世界茉莉花茶發源地”稱號之后,福州茉莉花茶獲得的又一世界級榮譽。福州茉莉花茶產業的含金量在不斷的革新與升級中正迅速提升。
好一朵東方茉莉
福州是“世界茉莉花茶發源地”,其茉莉花茶歷史上曾經蜚聲海外。茉莉花厚重的文化底蘊,成為茉莉花茶轉型升級、打造品牌的天然優勢。
在當日的新聞發布會上,冰心先生的女兒、北京外國語大學吳青教授深情回憶起母親對故鄉茶茗的鐘愛:“從我記事起,家中只要喝茶,就喝茉莉花茶。無論來的是中國客人,還是外國客人,媽媽總會端出茉莉花茶。”
茉莉諧音“莫離”,自古以來被國人選為友誼的象征。1972年毛澤東主席會見美國尼克松總統時喝的就是福州茉莉花茶。解放后至今,外交部的茉莉花禮茶全部為福州制造,福州茉莉花茶在國際上長期享有“中國春天氣味”的美譽。去年的第三屆海峽論壇兩岸特色鄉鎮交流對接活動上,臺灣彰化縣北斗鎮與福州倉山區城門鎮舉行互贈茉莉儀式。彰化縣北斗鎮原鎮長洪參民說,100多年前,福州茶商將“福州種”單瓣茉莉花苗引種到臺灣,目前種植地區有彰化、苗栗、南投、云林、嘉義等地。這正是兩岸間流傳百年的“茉莉——莫離”佳緣。
另一方面,茉莉花茶還深蘊中華養生文化。茉莉花自漢朝隨佛教傳入福州之后,中醫很快就認識到茉莉花的藥用價值:安神、解抑郁、中和下氣。衛生部十大健康教育首席專家趙霖研究員說:“在歐洲做訪問學者時,就有很多朋友跟我說喜歡喝茉莉花茶。茉莉花茶含有多種有益人體健康的化學成分。”
源遠流長的歷史和文化,成就了茉莉花產業曾經的輝煌。上世紀30年代,福州茉莉花茶年加工量就達7500噸,成為中國銷量最大的茶葉品種。在上世紀80年代的產業巔峰期,福州種植茉莉花面積曾高達10萬畝,年加工量接近8萬噸,占全國市場八成份額。
來源:東南網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。