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皮阿諾櫥柜創辦的科學藝術廚房研究院，作為全球首個專門研究廚房的科研機構，一直備受業界的關注。筆者就皮阿諾2012年新產品開發情況和科學藝術廚房研究院2012年研發方向采訪了皮阿諾的研發總監，同時也是科學藝術廚房研究院核心專家之一的高琪先生。

高琪先生介紹到，皮阿諾2012年新產品的開發在風格方面我們將繼續保持皮阿諾的高雅、時尚、溫馨的法式格調的風格，但將融入更多的家居時尚元素，呈現更富前瞻的效果。在功能開發方面我們將研發出更具人性、合理的科學藝術廚房。

談到科學藝術廚房研究院的研究方向時，高琪先生說，首先藝術是體現在外觀上的，比如我們表現在創新的使用印花等各種時尚元素。在2012年我們將延續我們的明快、趨向年輕化的設計風格。再融入一些新的時尚元素，整體去表現我們的廚房藝術。

所謂的科學他不是科技，而是具備合理、好用、舒適、人性化的功能，再個他是代表未來的一個趨勢，未來有幾個趨勢，包括科技化、自動化、環保，而且兼顧到全球老齡化的現狀等等。而且在2012年，我們會將視聽、上網等多項娛樂性功能融入到我們的科學藝術廚房中去。

高琪先生最后振奮的表示，這些意想不到的結合明年大家就能親眼所見了。

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