2009年～2011年，在酒類市場態勢整體良好的背景下，低度飲品和烈性酒的滲透率都有所增長。葡萄酒正在逐漸融入我國的飲酒文化，2009年葡萄酒市場份額有較大幅度的攀升，2010年平穩發展。從白酒、啤酒和葡萄酒的市場格局來看，多元化消費將成為酒類市場的主旋律（見圖1）。

2009年～2011年各類酒的市場滲透率（%）

數據來源：中國市場與媒體研究cmms2009s～2011s（2011s反映的是46個城市概況，2010s反映的是35個城市概況，2009s 反映的是30個城市概況）。

而最新統計數據顯示，2011年中國共計消費19億瓶葡萄酒，已經超過英國，成為全球第五大葡萄酒消費國。國內相關葡萄酒企業將會獲得跨越式發展。

根據《中國釀酒產業“十二五”發展規劃》，到2015年，葡萄酒產量達到220萬千升，比“十一五”末增長100%，年均遞增15%，銷售收入達到600億元，比“十一五”末增長85%，年均遞增13%，利稅120億元，比“十一五”末增長88%，年均遞增13%。這組數據雖然還不足以媲美白酒行業近年來創下的一連串驚人記錄，但參照于國產葡萄酒行業自身的發展歷程，卻足以鼓舞人心，產業升級即將呈現明顯的加速度跡象。

一線城市葡萄酒消費迅速增長

從全國區域劃分情況來看，一線城市是葡萄酒消費的主力市場，飲用率呈現快速增長的勢頭。而在二三線城市，近年來，葡萄酒的飲用率卻出現下滑趨勢（見圖2）。這說明一線城市消費者已經逐漸培養起飲用葡萄酒的習慣，葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中，而二三線城市葡萄酒消費尚帶有風潮性，市場還不成熟。業內人士分析，未來中小城市將成葡萄酒市場“后起之秀”， “二三線城市存在市場空白，同時葡萄酒發展正在從沿海發達地區向內陸地區推進，兩者正好碰在一起，內陸地區剛好有這種消費需求。”

2009年～2011年葡萄酒消費的區域變化趨勢（%）

數據來源：中國市場與媒體研究cmms2009s～2011s（2011s反映的是46個城市概況，2010s反映的是35個城市概況，2009s 反映的是30個城市概況）。

品牌數量逐增，品牌格局日漸明晰

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