節日臨近，各地食品消費逐步進入旺季，干果價格也“水漲船高”。
北京水屯市場的干果品種多達上百種，開心果的漲幅最大，每斤上漲了4元。另外，葡萄干、核桃、大杏仁也有不同程度的上漲。葵瓜子、花生則價格相對平穩。
聊城交運大市場的開心果也漲的比較多，漲幅為5-6元/斤。據經營戶介紹，雖然開心果比較貴，但銷量還是不錯。桂圓、核桃等較受市民喜歡的干果的價格變化不大，松子價格在40-50元/斤左右，較去年同期漲了三成。
對于干果炒貨上漲的原因，業內人士說，堅果產地多為新疆及東北，物流成本較高。而冬季是干果炒貨類的旺季，買的人多了，價格有所上漲屬正常現象。
來源：食品產業網
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