本周，正值我國冬至節(jié)氣，隨即進(jìn)入數(shù)九天，氣溫日漸寒冷。周四夜間一場大雪，更是使得我市銀裝素裹，分外妖嬈。雖然天氣影響使得我市場水果銷售一度萎縮，但由于圣誕及元旦雙節(jié)的即將來臨，使得我市水果整體銷售保持溫和上揚，整體價格水平較為平穩(wěn)。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，總體上市量5000余噸，環(huán)比增長2.94%，平均價格3.70元/公斤，環(huán)比基本持平。

據(jù)對重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，價格上漲的有6種，分別是葡萄、圣女果、臍橙、石榴、蜜桔、冬棗，下降的有5種，分別是菠蘿、獼猴桃、草莓、山楂、砂糖桔，其余西瓜、蜜柚、芒果、貢桔、香瓜等品種基本持平。

水果上市特點：本周，隨著西方圣誕節(jié)的即將來臨，果市蘋果的銷售回暖，繼上周蘋果上市榮登榜首之后，本周的銷售繼續(xù)升溫。其中，果面通紅的國產(chǎn)花牛蘋果價格適中最為走俏，其次是印字富士蘋果，再者是高端進(jìn)口水果紅蛇果、青蛇果、姬娜果等。由于節(jié)日需求的增長，高價格的蘋果的熱銷帶動了整體蘋果價格的走高，據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前平均4元/公斤的價格較之上周上漲了一成多，而銷量較之上周則上漲了近四成。隨著元旦小長假的即將來臨，預(yù)計蘋果后期的價格走勢還將小幅走高。另外，隨著贛南臍橙上市的增加，加上節(jié)日效應(yīng)，本周整體臍橙的銷售同樣走高，其平均批發(fā)價格亦環(huán)比增長11.75%。

相比受節(jié)日效應(yīng)而量價齊漲的蘋果、臍橙，一直高價運行的獼猴桃本周呈現(xiàn)疲態(tài)，整體價格回落。據(jù)悉，產(chǎn)地出庫價目前呈下降趨勢，受氣溫下降，人們對水果的需求下降雙重影響，也使得批發(fā)價格明顯下降，當(dāng)前徐香獼猴桃價格4.5-5.5元/斤，較之前段時間下降近一成，整體批發(fā)價格環(huán)比降低5.94%。

隨著圣誕及元旦雙節(jié)的到來，我市水果也已開始“熱身”，南方的圣女果、芒果等時令鮮果也開始陸續(xù)登場，預(yù)計后期，隨著氣溫的回升，果市也將迎來新年的銷售小高峰，而今后也將有更多的水果上市，節(jié)前儲備工作正在有條不紊的進(jìn)行中。（）

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