這幾天天氣寒冷，但雪浪街道果農陸家云的草莓大棚里卻是生機勃勃，成熟的草莓已經開始采摘。“本月初已進入上市早期，這幾天天氣溫差大，糖分轉化快，草莓的品質會更好。草莓的最佳賞味期在元旦左右。”

市民齊享田園樂

每年11月到次年5月，都是草莓成熟、上市的季節。無錫市民不僅喜歡吃草莓，更喜歡摘草莓，與大自然親近，享受都市閑情。據了解，目前市面上已有草莓在銷售，但由于前期天氣溫度變化不大，草莓甜度不高，口感欠佳。近期白天最高氣溫8-9℃，晚上則到了0℃以下，極利于提高草莓品質。只要天氣好，來草莓地摘草莓的人就會多起來。

生態種植價格高

“大棚種植的特點，就是要講究溫度、濕度和養分，那些塑料薄膜鋪蓋上去，既可保持溫度，防止水分蒸發，還可以控制雜草的生長。”志家果品專業合作社董事長陸家云透露，在提高產量、減少畸形果品方面，他采用了蜜蜂授粉新技術。

“市場上的草莓可能在十幾元一斤，而我的草莓每斤要賣40元。”陸家云的草莓引進了“130”生物技術，替代傳統化學農藥提高植物免疫力?，F已出口日本并通過該國食品安全檢測。“地產草莓的品種相差不大，品質好壞關鍵要看種植水平、肥料投入。”

選草莓不僅看個頭

有些市民以為個頭大的草莓才甜，但種植草莓的農戶說，“其實并非如此，草莓的個頭不影響它的品質，其實就是那些紅透了的草莓，越紅越好。”

如果想吃大一點的草莓，就不要趕著第一批果實上市的時間前去采摘。草莓是草本植物，處于不斷生長之中，第一批果實被摘下之后，第二批果實的個頭才會開始大起來。第二批果實大概十個就能有一斤重。（徐祖偉 鄧力銎）

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