29日下午蘇城迎來(lái)大雪，而北方已是銀裝素裹的冰雪世界，蘇州氣溫則是大幅下降，早已跌破零點(diǎn)。此次氣溫大降并未對(duì)我市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量和價(jià)格造成很大影響，蔬菜區(qū)內(nèi)上市品種仍舊豐富、上市量仍舊充足，只有部分品種價(jià)格出現(xiàn)范圍內(nèi)的波動(dòng)：有白菜、包菜、香蔥、大蒜、藥芹等價(jià)格上揚(yáng)，漲幅平均在30%左右，價(jià)格上漲的原因主要是天氣寒冷上市量略有減少引起。另外部分反季節(jié)蔬菜品種如茄子、黃瓜、西葫蘆等，繼續(xù)受源產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)高的影響而出現(xiàn)價(jià)格上漲，漲幅分別是13%、18%和8%，目前茄子的批發(fā)價(jià)格每公斤是4.3元，黃瓜的批發(fā)價(jià)格每公斤是5.3元，西葫蘆的批發(fā)價(jià)格每公斤是4.1元。天氣越來(lái)越冷，白蘿卜的供應(yīng)量并未減少，還是很充足的。但白蘿卜的價(jià)格卻是悄悄回升，主要原因是天氣寒冷，源產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)抬高且成本費(fèi)用增加等原因引起。

盡管冬季的河蟹上市量開(kāi)始萎縮，上市量比前期減少10噸左右，但隨著元旦節(jié)日的來(lái)臨，市場(chǎng)上的河蟹還很是熱銷，價(jià)格整體比價(jià)平穩(wěn)。今日市場(chǎng)上河蝦的價(jià)格有小幅波動(dòng)，批發(fā)價(jià)格每公斤由26日的85元漲至28日的93元，再漲至今日的95元。目前正是淡水魚(yú)類銷售的旺季，以四大家魚(yú)為代表的各類淡水魚(yú)的交易量持續(xù)增加。尤其是草魚(yú)、青魚(yú)的上市量變化比較明顯，草魚(yú)的上市量早已突破百噸大關(guān)，青魚(yú)也因熱銷受歡迎上市量逐漸增加。目前草魚(yú)的批發(fā)價(jià)每公斤是12.0元，青魚(yú)的批發(fā)價(jià)每公斤是19.8元。

后期預(yù)測(cè)，隨著元旦的臨近且天氣漸冷，受供需關(guān)系的影響，部分蔬菜價(jià)格會(huì)有所上漲，但漲幅不會(huì)太大。（靖之）

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