哈爾濱地產窖儲菜搶鮮上市了。記者從市農委了解到,哈爾濱地產的35萬噸窖儲菜中白菜、土豆、胡蘿卜等品種搶先上市。據了解,今年土豆的批發價較去年同期要貴上一倍,白菜、胡蘿卜價格幾乎與去年持平。
各基地窖儲菜紛紛上市
道里區榆樹鎮民主村是哈爾濱窖儲菜儲量較大的蔬菜基地,今年該村一共窖儲了3萬噸白菜。這些天,陸續有市區的商販到村里上白菜。
據民主村夾溝有機蔬菜生產加工合作社負責人董云寶介紹,村里窖儲的白菜已經銷售出了一半。"現在白菜是0.45元/斤,春節前后價格應該還會走高,預計達到0.7元/斤。"董云寶說,雖然白菜的價格比秋天的時候高,但算上窖儲時的損耗和人工成本,每噸白菜最多賺200元左右。
除了窖儲白菜,窖儲胡蘿卜也已陸續上市。據道外區民主鄉新立村黨支部書記韓東才介紹,現在已經有商販來村里進貨了。現在胡蘿卜賣的量還比較少,一天"走量"三五噸。韓東才表示,村里今年一共窖儲了2000噸的胡蘿卜,批發價格在0.5元/斤,不比去年貴多少,預計能賣到春節前后。
土豆批發價比去年貴一倍
哈爾濱成偉馬鈴薯專業合作社理事長于成偉總是要比別人先走一步。距離窖儲菜集中上市還有不到一周的時間,該合作社窖儲的3000噸土豆便開始陸續進城。
合作社種植面積1萬多畝,土豆年產量2萬噸,其中3000噸用來窖儲。于成偉說,窖儲的土豆可以供應到明年5月,但價格要比去年大約貴一倍--今年窖儲土豆的量相比去年大大減少,一般品相的土豆批發價在0.9元/斤左右,好點的批發價要賣到1元/斤,零售價格將達到1.5元/斤至2元/斤。而去年同期,土豆的批發價僅為0.5元/斤左右。
春節前后將迎來銷售高峰
記者從市農委了解到,今年我市新增窖儲面積5萬平方米;在6個窖儲基地,新建常溫菜窖150個、恒溫冷藏庫10個;菜窖面積由去年的40萬平方米,增加到了45萬平方米。
據市農委蔬菜處相關負責人介紹,近年來我市加大了對窖儲基地建設的扶持力度,農民窖儲秋菜的積極性增加,許多秋菜種植合作社都選擇了適合窖儲的秋菜品種,哈爾濱目前有道里榆樹鎮、新農鎮,道外永源鎮,呼蘭沈家鎮,阿城阿什河街道,香坊朝陽鄉,五常拉林鎮,雙城團結鄉等窖儲菜基地的窖儲菜供應哈埠市場。今年窖儲秋菜預計在35萬噸左右,比去年高出5萬噸,春節前后將迎來銷售高峰。
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