1月3日一大早，盡管天氣寒冷，但蔬菜之鄉(xiāng)河北省永年縣義保蔬菜種植合作社里卻是一片熱鬧忙碌景象：合作社社員們正忙著把剛剛收獲的芹菜、甘藍(lán)、菜花、香菜等打捆、包裝、裝車。“這車菜是發(fā)往石家莊的，那車菜是發(fā)往西安的，每天都要走好幾車菜。”合作社理事龐曉昌一邊忙著指揮裝運(yùn)蔬菜一邊對(duì)筆者說。據(jù)介紹，元旦和春節(jié)期間，該縣將有日均7000噸的鮮菜陸續(xù)上市，供應(yīng)全國冬季蔬菜市場(chǎng)。

永年縣是華北最大的蔬菜生產(chǎn)基地，全縣有12個(gè)蔬菜生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、218個(gè)生產(chǎn)專業(yè)村，有7萬農(nóng)戶、20萬勞動(dòng)力常年從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營。2011年該縣蔬菜播種面積80萬畝，產(chǎn)量33億公斤，產(chǎn)值41億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位列全省第一，農(nóng)民1/3的收入來自蔬菜種植，是全國首批標(biāo)準(zhǔn)化無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)和全國蔬菜產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣。

入冬以來，針對(duì)連續(xù)低溫天氣，為保證蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)，該縣狠抓20多萬畝的越冬設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，組織50余名技術(shù)人員深入到田間地頭開展形式多樣的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)幫扶等，推廣補(bǔ)光燈、菜棚沼氣池等十余項(xiàng)配套生產(chǎn)技術(shù)和25個(gè)蔬菜新品種；同時(shí)，建立蔬菜生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，在不良天氣到來之前，通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、電話，在第一時(shí)間將天氣信息告知蔬菜種植戶，提醒菜農(nóng)及時(shí)加固棚架，采取多層覆蓋、配備增溫增光設(shè)施，確保蔬菜安全越冬和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

該縣還注重加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，以蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)為重點(diǎn)，依托蔬菜專業(yè)合作社，進(jìn)一步完善田間檔案，全面啟動(dòng)蔬菜質(zhì)量檢測(cè)，對(duì)在田和上市蔬菜進(jìn)行定期檢測(cè)和隨機(jī)抽測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，對(duì)于不合格的產(chǎn)品，推遲上市或者銷毀，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。在暢通蔬菜銷售渠道上，該縣進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)超對(duì)接，充分發(fā)揮合作社和經(jīng)紀(jì)人作用，積極組織義保、長青、喆興、寅春等蔬菜專業(yè)合作社開展農(nóng)超對(duì)接，以發(fā)展禮品菜、超市精品菜等形式，擴(kuò)大城市高端市場(chǎng)的占有份額，不斷提高蔬菜種植效益和知名度。（）

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