近日，記者走訪了上海市食品安全委員會辦公室，專訪了市食安辦主任閻祖強。

問：回顧2012年，本市在食品安全監管方面總體情況如何？

答：去年，本市食品安全監管工作便民為民服務水平進一步提高，食品安全保障能力進一步增強，綜合監管能力進一步提升，切實解決老百姓關心的食品安全問題。

問：在新的一年里，食品安全監管工作的重點主要在哪些方面？

答：2013年，本市食品安全監管將認真貫徹落實市委、市政府有關食品安全“五個最嚴”要求，最嚴執法、最嚴監管、最嚴準入、最嚴處罰、最嚴問責，不斷提升食品安全保障水平。

上海正加緊制定食品安全“黑名單”制度，市食安辦正會同市政府相關部門制定《上海市食品安全信用體系建設若干意見》。11種食品安全違法行為將被列入“黑名單”。食品生產企業一旦進入“黑名單”，不僅問題批次產品必須下架，該企業問題產品將被限制進入上海市場。

另外，我們也將繼續對本市食品新型業態等還存在部分監管職責不明確的情況，加強調研、積極協調、明確監管職責，落實監管責任，消除食品安全監管的“縫隙”。

問：首次與新民晚報合作主辦“冬令熱線”，您有什么感想？

答：非常感謝新民晚報長期以來對食品安全工作的關注，以及對市食安辦工作的支持。“冬令熱線”是一項關注市民需求、幫助市民解決困難問題的有利舉措，也是歲末年初開展食品安全知識宣傳的一次重要契機。此次與新民晚報合作，有利于我們傾聽群眾反映，增強社會對政府部門的監督，回應社會熱點話題。從這個意義上講，“冬令熱線”在老百姓和政府之間架起了一座橋梁。

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