近來,受持續(xù)低溫寒潮天氣影響,渤海近海水域出現(xiàn)冰封現(xiàn)象,冰情對漁民出海捕撈造成很大影響。但記者從天津市各大超市、水產(chǎn)品批發(fā)市場了解到,由于冷凍產(chǎn)品大量投放市場,加之南方貨源相對充足,這兩天本市水產(chǎn)品的終端零售價格并未受到明顯影響,甚至比元旦前還有小幅回落。
“由于渤海灣水域結(jié)冰,淺海生長的貝類、螃蟹會有窒息危險,加之漁民出海捕撈也受到很大影響,導(dǎo)致野生水產(chǎn)品品種減少,目前冷凍及養(yǎng)殖類水產(chǎn)品占據(jù)了80%的市場份額。”天津市某大型超市生鮮部負責(zé)人對記者說。
據(jù)介紹,天津水產(chǎn)品市場冬季供應(yīng)以冷凍為主,鮮活水產(chǎn)品較少,且主要來源于廣東、浙江等南方沿海地區(qū)。目前市場上占主導(dǎo)的冷凍蝦類批發(fā)價格每斤在25元到90元不等,冷凍帶魚、黃花魚等15元左右每斤,貨源比較充足價格比元旦前還有小幅下降。如果市民想吃點新鮮的,鮮活的皮皮蝦現(xiàn)在也可以在市場上買到。
專家介紹,為了應(yīng)對冬季低溫,早在去年10月,一部分鮮活的水產(chǎn)品就已入庫冷存,現(xiàn)在已經(jīng)投放市場。雖然天津市蔡家鋪漁港、大神堂漁港、北塘漁港等近海水域目前都已結(jié)冰,漁民已停止出海,但是由于南方貨源和冷凍產(chǎn)品充足,近期水產(chǎn)品價格不會出現(xiàn)大幅上漲。(王麗)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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