（作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，廚房設(shè)備行業(yè)準(zhǔn)入門檻低、利潤(rùn)相對(duì)較高，吸引了無(wú)數(shù)投資者的進(jìn)駐。行業(yè)在各方面更加完善和進(jìn)步的情況下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。特別是在一線城市，品牌數(shù)量和門店增多。在這樣的局勢(shì)下，消費(fèi)需求逐步提升的中部市場(chǎng)或許能為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更多的機(jī)遇。

中部市場(chǎng)或成廚具企業(yè)發(fā)展藍(lán)海

隨著廚房設(shè)備行業(yè)的深度發(fā)展，雖然一線城市受關(guān)注度最高，但一線城市市場(chǎng)接近飽和，二、三線城市其所蘊(yùn)藏的極大市場(chǎng)潛力已然受到各大企業(yè)的普遍關(guān)注，二、三級(jí)市場(chǎng)將成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)新的布局重點(diǎn)。廚房設(shè)備行業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)場(chǎng)將轉(zhuǎn)移到三、四線城市，可以說(shuō)三、四線城市是未來(lái)廚具企業(yè)的藍(lán)海。

在區(qū)域上，傳統(tǒng)的發(fā)達(dá)地區(qū)表現(xiàn)依然很強(qiáng)勢(shì)，但隨著中部崛起，西部大開(kāi)發(fā)等國(guó)家政策的深入，廚具市場(chǎng)也悄然發(fā)生了變化，出現(xiàn)新格局。東部地區(qū)因其地理位置位于沿海地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平位居全國(guó)前列，其居民收入水平較高。消費(fèi)者對(duì)廚具品牌的接受程度也更高，因此中高端成為消費(fèi)者首選品牌，而低端品牌和雜牌在此區(qū)域?qū)?huì)逐步被淘汰;中部地區(qū)隨著國(guó)家“中部崛起戰(zhàn)略”的逐步實(shí)施，中部經(jīng)濟(jì)水平連續(xù)提高，對(duì)廚具的認(rèn)知和購(gòu)買欲望都在不斷上升，進(jìn)而促進(jìn)了中部廚具行業(yè)快速發(fā)展，中部市場(chǎng)已經(jīng)成為中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿妥畲蟮南M(fèi)市場(chǎng)之一。

中檔品牌或會(huì)受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者青睞

隨著廚房設(shè)備行業(yè)二線品牌的知名度、生產(chǎn)力、渠道、團(tuán)隊(duì)四大方面不斷完善，價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加突出，因此，二線品牌將更受青睞。與此同時(shí)，從投訴涉及品牌情況的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，地方性品牌和雜牌雖然受歡迎，但其投訴的概率最大，主要因?yàn)檫@類產(chǎn)品為了壓低成本，多選用低等劣質(zhì)材料加工，因而質(zhì)量問(wèn)題也是最多;一二線品牌因其服務(wù)質(zhì)量都比較成熟，投訴比例最小。

未來(lái)市場(chǎng)，中高端品牌受消費(fèi)者青睞，究其原因，中高端品牌價(jià)格相對(duì)平民化，在大多數(shù)消費(fèi)者承受范圍之內(nèi)。而三線品牌雖然具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但投訴較多，性價(jià)比不高。在品牌選擇之余，消費(fèi)者更重視性價(jià)比。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，中高端廚具品牌將主導(dǎo)未來(lái)市場(chǎng)，雜牌廚具會(huì)逐步被排擠出局。

其實(shí)，不管是在一二線城市，還是三四線城市發(fā)展，廚具企業(yè)都要立足自身，提前做好市場(chǎng)調(diào)查，深入了解消費(fèi)者需求變化，其次要順應(yīng)時(shí)代以及國(guó)家政策的發(fā)展要求，才能搶占更多的市場(chǎng)份額。唯有做好這些事，廚具企業(yè)才能有好的“錢途”。

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