張家口“壩上蔬菜”蔬菜病蟲害少，品質優良，且有著天然的錯季優勢，國外市場對我市的優質蔬菜十分青睞。1月7日，記者從市出入境檢驗檢疫局獲悉，數據顯示，2012年我市出口“壩上蔬菜”1194批次、19304噸，出口創匯1412萬美元，出口保鮮蔬菜批次、重量、金額分別同比增長26.8%、46.0%、32.6%，且一次檢驗合格率達到100％。

我市是國內重要的錯季蔬菜生產基地之一，得天獨厚的氣候條件和良好的產地環境使當地生產的蔬菜病蟲害少，品質優良，壩上錯季（7—9月）蔬菜受到國內外客戶的青睞，出口保鮮蔬菜已成為我市的大宗出口農產品。2012年出口的保鮮蔬菜品種為白蘿卜、西蘭花、生菜、彩椒、白菜等，主要出口到韓國、日本、新加坡、馬來西亞、越南、加拿大、阿聯酋等國家。

針對保鮮蔬菜種植加工時間短、出口比較集中的特點，2012年市出入境檢驗檢疫局采取多種措施加強對蔬菜企業管理和產品監控檢測，目前實驗室配備了原子吸收光譜儀、液相色譜質譜聯用儀、液相色譜儀、氣相色譜質譜聯用儀等大型儀器設備和專職檢測人員，檢測技術能力顯著提升，確保了出口蔬菜檢驗檢疫工作順利進行，保證了產品及時順利出口。同時，他們一方面做好原料種植備案管理工作，按照《出口食品原料種植場備案管理規定》的要求，及時組織對轄區出口蔬菜種植基地進行備案考核，利用gps對每一塊備案種植場進行定位和面積測量，從源頭嚴控出口保鮮蔬菜質量安全；另一方面組織轄區蔬菜企業負責人和種植場管理人員進行對標學習，使張家口蔬菜企業學到標準化種植場的管理要求，實現從源頭抓起，加強農用化學品的控制和田間管理，并積極推廣物理防蟲技術，確保出口蔬菜質量安全。2012年，我市共檢測蔬菜農殘樣品322批，檢測項目1735項，結果均未發現農藥殘留現象。

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