本周恰逢元旦，元旦期間江蘇凌家塘市場發(fā)展有限公司積極做好市場供應工作，嚴把進貨關，把商品質(zhì)量特別是食品安全放在首位，加大果蔬農(nóng)藥殘留檢測力度，加強生豬、家禽檢驗檢疫，確保廣大居民吃上放心菜、放心肉菜。節(jié)日期間市場蔬菜、果品、糧油、鮮活水產(chǎn)、生豬、禽蛋等各類農(nóng)副產(chǎn)品供應充足，價格穩(wěn)中趨升。

本周水產(chǎn)區(qū)十分紅火，隨著市民對菜肴營養(yǎng)、健康保健的注重，近年來消費者對水產(chǎn)品的消費偏好增加，加上本周節(jié)日消費、婚慶消費的增多，本周水產(chǎn)品的銷售量大幅度增加。目前各種淡水魚類連續(xù)旺銷，價格穩(wěn)定。元旦的到來，婚慶市場帶動了螃蟹、甲魚（37元/公斤）、桂魚（56元/公斤）、鱸魚（21元/公斤）、黃鱔（71元/公斤）等特種水產(chǎn)的旺銷，銷量大幅上升，但價格平穩(wěn)，與節(jié)前基本持平。受天氣因素和需求因素影響，本周青蝦的價格較節(jié)前上漲明顯，3 公分以下的青蝦（65元/公斤）、5公分以下的青蝦（115元/公斤）、5公分以上的青蝦（155元/公斤），較節(jié)前環(huán)比分別上漲12.1%、 35.3%、14.8%。（夏藍）

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