（記者鄧媛）昨日，市民黃阿姨買菜，發現包括生菜、奶白菜等蔬菜的價格已經漲了好幾倍，韭菜花甚至每斤超過20元，價格超過豬肉，讓她直呼吃不起。據悉，2月份以來的多雨雪天氣導致葉菜供給偏緊，價格節節高漲。

韭菜花價漲堪比排骨

近日，蔬菜和水果價格上漲明顯。市民黃阿姨感觸頗深，平時都在景田北的惠民街市購菜，可最近蔬菜價格連著翻番，尤其是12月下旬以來，菜心和生菜的價格更是翻了好幾番，昨天去買點韭菜花打算包餃子，零售價竟然1斤超過20元，價格超過豬肉。

記者昨日走訪了福田幾家菜市場發現，無論是肉類、蔬菜還是水果，價格均上漲明顯，特別是蔬菜價格出現了較大的漲幅。在景田北惠民街市，菠菜的零售價達到6元/斤，生菜達到4.5元/斤，奶白菜5元/斤……用檔主黃老板的話來說，批發價格有些都翻倍，零售價也只能跟著漲。他告訴記者，菜價上漲是從去年12月中旬降溫開始，之后又是元旦小長假，假期效應和周末寒潮的到來，導致不少蔬菜“理直氣壯”地漲價。

主要因為天氣影響

有分析人士向記者解釋，12月份以來，我國大部分地區出現了明顯的雨雪天氣，氣溫顯著下降，有的地方甚至創下低溫紀錄。葉菜類最容易受天氣影響，易受凍、損耗大、難儲藏等導致價格波動較大；另外，低溫天氣也減緩了黃瓜、生菜、青椒等生長發育，降低了產量。災害性天氣頻發還增加了運輸難度，造成階段性、區域性蔬菜市場供給偏緊、價格上漲。

春節前還將穩中有漲

春節前菜價走勢如何？據平湖海吉星方面介紹，目前的蔬菜價格上漲仍處在季節性波動范圍之內，符合往年規律。一般來說，正常年份蔬菜價格12月份相比11月份會上升20%左右，而2012年為19.48%，屬于正常的季節性波動。與11月份相比，12月份受監測的75種蔬菜平均批發價為每斤3.76元，環比上漲19.48%。其中64種上漲，僅有11種蔬菜價格略有下降，個別品種漲幅較大，生菜、奶白菜上漲幅度超過100%。云南韭菜花的身價也是一路飆升，從月初的7.30元/斤漲到如今的14.00元/斤。

不過，因近期又有新冷空氣來襲，氣溫下降將會降低蔬菜產量，增加生產成本和運輸成本，加之春節臨近消費需求拉動，蔬菜價格或將繼續穩中有漲，極端的異常天氣事件可能導致部分蔬菜價格出現短期大幅上漲。

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