近段時間，受極寒天氣影響，全國多地菜價出現明顯上漲，國家發展和改革委員會有關人士8日在接受新華社記者采訪時表示，為控制部分地區蔬菜價格過快上漲，發展改革委正積極研究落實相關減免流通環節費用，降低流通環節成本等措施。一些地方已開始動用價格調節基金，降低流通環節成本，努力穩定蔬菜價格。
商務部要求各地商務主管部門加強蔬菜等地方儲備商品管理，適時投放儲備商品。協調相關部門建立應急調運機制，充分利用鮮活農產品運輸綠色通道政策，組織開展鮮活農產品產銷銜接。北方地區要加強與海南、廣西、云南等冬季蔬菜產區的協作關系，做好“南菜北運”和反季節蔬菜供應，結合實際情況適時投放冬春蔬菜儲備。
農業部要求各地密切關注農產品市場運行走勢，搞好鮮活農產品生產、市場動態監測，做好預測預警及信息發布，遇有市場異動突發情況，要做到早發現、早報告、早應對；配合有關部門，認真落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價等違法違規行為，避免不實信息或過度炒作影響農產品市場平穩運行。
農業部的數據顯示，去年12月份以來，全國蔬菜價格漲幅較大，重點監測的28種蔬菜平均批發價3．65元／公斤，比11月份漲22．4％，比10月份漲35．4％。
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