據(jù)《舟山日報》消息,從市出口水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會了解到,目前舟山市出口水產(chǎn)80%以上是半成品,如對蝦、魚安魚康魚等冷凍海產(chǎn)品,出口后由國外水產(chǎn)廠加工包裝出售。一些海洋休閑食品也多以貼牌形式出口。
業(yè)內(nèi)人士認為,打出自主品牌要分兩步走,首先是讓產(chǎn)品在市場上站住腳,占有足夠市場份額,對該類產(chǎn)品擁有定價權(quán)利,其次要在當?shù)厥袌鲎陨虡耍⒚十數(shù)厝说南M文化心理,準確地投放廣告進行品牌推廣。“不是我們不想打品牌,如果能打出去我們早就做了。 ”這是記者在采訪中聽到最多的一句話。
從多家企業(yè)經(jīng)營者反映的情況看,出口市場仍是買方市場,企業(yè)主要還處于讓利換訂單階段,需先占有市場份額才能樹立品牌。
當然也有成功案例,如岱山縣通衢水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的巴氏滅菌蟹肉罐頭成功打入美國市場,使用的即是在美國注冊的“通衢”商標,這也使其充分發(fā)揮了品牌的強勢帶動作用,逐步改變了貼牌加工的被動局面。(春風)
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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