受大范圍雨雪天氣和節(jié)慶集中消費影響，近期中國多地菜價出現(xiàn)明顯上漲，市民的“菜籃子”愈發(fā)沉重。極端天氣常態(tài)化、冬季節(jié)慶密集“雙重因素”造成的菜價上漲，成為各級政府不得不面對的民生考題。

“元旦節(jié)前，30元能買到的菜，現(xiàn)在40元都打不住?！痹谥袊髂铣鞘匈F陽，剛剛走出菜市場的市民李仙碧說。62歲的李仙碧家有5口人，平均一天買菜支出30元左右。

李仙碧說：“這幾天一下凍，菜價漲得兇。五花肉從24元／公斤漲到了32元／公斤，青菜從2元／公斤漲到4元／公斤，翻了一番?！?/p>

在北方蔬菜生產(chǎn)大省山東，濟南市場上小白菜、黃瓜、菠菜、茼蒿等蔬菜的價格每公斤都出現(xiàn)了兩三元不等的上漲，“一元菜”已經(jīng)難覓蹤跡。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，2012年12月份，36個大中城市18種蔬菜批發(fā)均價環(huán)比上漲24.6%；今年1月份第一周，18種蔬菜批發(fā)均價環(huán)比上漲7.1%，漲幅較前一周擴大4.2個百分點。

監(jiān)測還顯示，1月份以來，南方多地菜價漲幅較大，明顯高于全國平均水平，其中，貴陽、長沙、杭州、寧波和上海等地菜價漲幅居前。

“極端天氣是這波菜價上漲的重要原因。”山東省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所所長張衛(wèi)國說，“它一方面影響蔬菜運輸，造成部分城市市場供不應(yīng)求，另一方面影響蔬菜生產(chǎn)，蔬菜總量供給下降。”

山東省壽光市是中國最大的蔬菜集散批發(fā)基地，菜商張光說，大范圍降雪天氣造成多地高速公路封閉，蔬菜運輸?shù)墓?jié)奏被打亂，部分城市出現(xiàn)短期的供求失衡，造成價格階段性上漲。同時，由于氣溫較低，蔬菜產(chǎn)量降低、供給下降。

與張光一樣從事蔬菜批發(fā)的紀(jì)振南說，每到農(nóng)歷年底，由于送禮和走親串友的人增多，以及部分家庭有春節(jié)屯菜的習(xí)慣，蔬菜需求量會上升，帶動價格上漲?！敖鼛啄昴昴耆绱耍衲陸?yīng)該也不會例外。”

張衛(wèi)國認(rèn)為，隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展、交通基礎(chǔ)設(shè)施的改善，中國蔬菜的“供應(yīng)－消費”鏈條早已突破區(qū)域自給的模式，逐漸在全國范圍內(nèi)形成“你中有我、我中有你、互通有無”的格局?！耙坏厥転?zāi)，多地漲價”的現(xiàn)象會越來越頻繁。

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