1月9日上午，7.7萬只崇明蟹苗自上海海洋大學供臺蟹種基地啟程運往寶島臺灣。2月底之前，還將陸續運送60多萬只蟹苗赴臺。到今年10月份，70多萬只上海海洋大學與臺灣苗栗合作養殖的優質大閘蟹將集中上市。

中華絨螯蟹（俗稱大閘蟹）在我國臺灣深受歡迎，相關養殖產業在臺灣日漸興起。為協助臺灣苗栗縣政府和農漁會發展大閘蟹產業，2011年上海海洋大學與臺灣苗栗縣簽訂中華絨螯蟹養殖科技合作協議。上海海洋大學發揮在大閘蟹養殖方面的先進技術和經驗，協助苗栗縣大閘蟹養殖模式，實現規模化生產。同時還在大閘蟹苗種供給、育苗技術、營養飼料、病害防治、現代養殖技術及規模化生產等方面提供專家支援和技術服務。

去年9月，首批兩地合作養殖的苗栗大閘蟹成功上市，并在臺灣創下了兩岸合作、蟹苗檢疫進口、飼喂專用飼料、實地技術輔導、防偽蟹環認證五項第一。由上海海洋大學專家團隊輔導養殖的苗栗大閘蟹近期大樣本抽查測量結果表明：雌蟹平均體重在110克以上，雄蟹平均體重在150克以上，成活率普遍在30%以上，其中7家示范戶成活率在40%以上，達到預定目標。

項目實施過程中，上海海洋大學先后派出五批專家駐臺蹲點指導，提供從苗種、配方到技術指導的全套服務。與此同時，還專門建立了祟明豎新大閘蟹養殖基地，經上海出入境檢驗檢疫局批準，成為國內首個擁有進出口資質的蟹苗養殖基地。去年，首批向臺輸送了33.7萬只大閘蟹扣蟹。今年，將繼續運送70多萬只蟹苗到臺灣。與此同時，上海海洋大學還向西藏亞東、新疆天山、貴州平塘和廣西桂林等國內各地，傳授先進的養蟹技術和優質崇明蟹苗，讓優質上海大閘蟹走遍祖國各地。

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