泥鰍，俗稱“水中人參”，具有暖中益氣，醒酒，解消渴等滋補功效，日本、韓國消費了很大，因此，市場價格一直較高，是水產養(yǎng)殖戶致富的好品種，但由于規(guī)模化人工繁育的不足，泥鰍養(yǎng)殖一直依賴天然捕撈，養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定。

2012年5月，江蘇省淮安市漣水縣成集鎮(zhèn)朱莊村金橋合作社引進淮安市水產技術指導站在淮陰區(qū)南陳集鎮(zhèn)的泥鰍繁育點的全人工繁育的泥鰍苗種550公斤進行成鰍養(yǎng)殖，經過近5個月的精心飼養(yǎng)，于10月20日順利出口泥鰍3200公斤，獲利2萬元，加上2000余公斤的留塘泥鰍，共養(yǎng)殖商品泥鰍5000公斤，獲利8萬元，泥鰍生長倍數達到9，投入產出比為1:1.67，畝均效益達到2.28萬元。這與依靠野生泥鰍苗種的養(yǎng)殖相比，具有明顯的優(yōu)勢。

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