（“世上沒有所謂的完美珍饈，只有對它永無止境的追求。當你真正意識到這一點以后，你才能領悟到追求完美廚藝的真實目的，那就是取悅你愛的人們，讓他們感到幸福，這就是烹飪的全部意義所在。”

享譽全美的烹飪大師thomas keller，不僅熟稔制作美食的精湛技術，更是深悟其中的人生真諦。而他選擇實踐這一真理的廚具，則是美國優質廚具的領導者all-clad。擁有兩家米其林三星餐廳的thomas keller曾說：“無論是居家烹飪，還是專業廚房，all-clad都是烹飪美食的最佳選擇，它對廚藝界的影響深遠而長久。”

美國著名烹飪大師thomas keller(中)

誕生于1971年的廚具品牌all-clad，憑借整體復合鍋身及roll-bonding復合技術，已成為美國高端廚具的卓越之作。all-clad鍋具的每一處把手、邊緣都得到最精妙的設計，視覺美學與實用主義集一身，能夠滿足最為嚴苛的烹飪所需。正是對品質精益求精的不懈追求，使all-clad其受到諸如thomas keller在內的烹飪大師們的青睞。

keller將all-clad廚具作為日常工作的必備選擇，用all-clad的產品開發新菜式，并且與all-clad合作設計新產品，從而激發出使用者無限的烹飪潛質，呈現舌尖上的至臻美味。由此，all-clad與頂尖烹飪大師一道，致力于產品設計與創新，探尋烹飪藝術的無限可能。

浸潤于業界多年的權威名廚，以鑒賞家犀利的眼光，給予all-clad最中肯專業的評價，這也是all-clad半個世紀以來堅守如一的完美闡釋。

美國all-clad不銹鋼復合鍋具

如今的all-clad 已從滿足專業廚房需求而開發設計，逐漸走進了美國家庭的日常廚房。為激發烹飪愛好者的居家廚房探險之旅，all-clad也啟動名廚大使計劃，鼓勵大家嘗試新奇的菜譜，探索新進的烹飪技術，為家人呈現愛的美味。

現在，harbor house將all-clad引入中國，甄選其最具代表性的三大系列產品，滿足多樣需求，從而豐滿美式居家生活。all-clad無與倫比的至臻品質，與harbor house崇尚的生活方式不謀而合，與家人分享家的美好質樸，享受愜意居家之旅。

thomas keller簡介：

thomas keller是美國殿堂級的烹飪大師，曾在2001年被《時代周刊》評為全美最佳廚師，于2010年入選美國烹飪協會(culinary institute of america cia)委員。他的兩家餐廳，the french laundry以及per se，分別從2005年、2006年一直保持著米其林三星榮譽。一個廚師擁有兩家米其林三星餐廳，這種榮耀只有兩個人擁有，其中之一就是thomas keller。

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