元旦以來，浙江仙居縣田市鎮(zhèn)望星橋種植合作社的有機(jī)大米特別受到人們的歡迎，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大米，普通包裝的有機(jī)大米每公斤14元，真空包裝每公斤24元，但是仍然很搶手，而且有不少消費(fèi)者是找上門來購買。據(jù)望星橋種植合作社負(fù)責(zé)人朱福來介紹，元旦期間，2萬公斤“望星橋”牌有機(jī)大米投放市場，被本縣和臺(tái)州、紹興、杭州等城市的客商搶購一空。

“望星橋”牌有機(jī)大米為何成為四面八方客商的搶手貨？望星橋種植合作社負(fù)責(zé)人朱福來道出了了緣由。

一是品種好。選用優(yōu)質(zhì)雜交水稻品種“天施香”、“錢優(yōu)100” 作為當(dāng)家品種，該品種米質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣，具有天然醇香，糯而不膩，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。

二是選好田塊。選擇無污染源，農(nóng)田大氣、土壤及灌溉用水等各項(xiàng)指標(biāo)符合環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的1000多畝山區(qū)田塊作為有機(jī)稻種植基地。

三是實(shí)行有機(jī)栽培。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)行生態(tài)、生物、環(huán)保等有機(jī)栽培技術(shù)。殺蟲不噴農(nóng)藥，采用養(yǎng)鴨生物防治，安裝性誘劑和殺蟲燈防治。鋤草實(shí)施人工耘田拔草。肥料以冬種綠肥和農(nóng)家肥為主，搭配餅肥，不施化肥。為確保有機(jī)稻栽培要求和機(jī)稻米質(zhì)量，聘請省、市、縣農(nóng)技人員對(duì)種植戶進(jìn)行有機(jī)栽培技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，同時(shí)專門聘請1名農(nóng)技人員進(jìn)行全程跟蹤，種植戶對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行全程記錄。

四是做好認(rèn)證，注冊品牌。為了規(guī)范有機(jī)大米操作生產(chǎn)規(guī)程，有機(jī)稻種植基地經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委指定有機(jī)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)檢測，農(nóng)殘、重金屬等168項(xiàng)限量指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)，2010年12月該合作社1000畝機(jī)有稻種植基地通過有機(jī)食品基地認(rèn)證，有機(jī)大米注冊了“望星橋”牌有機(jī)大米商標(biāo)。（陳立民）

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