“我每天都要來這兒逛幾趟,看有沒有我喜歡的蔬菜。”說這話的,是上海市普陀區藍田菜市場里一位賣熟肉制品的小姑娘,她正抱著自己的孩子,在菜場中新設的“自助菜攤”前挑揀著蔬菜。這時已是傍晚5點鐘了,小姑娘搖搖頭:“都是挑剩下的,新鮮的早上就都買走了。”
近日,在普陀區藍田、華池兩家菜市場內,出現了一種無人銷售蔬菜試銷點,這在上海市標準化菜場內尚屬首創。而日前隨著氣溫降低,申城蔬菜價格普遍上漲,東方網記者也特意來到自助菜攤前看看情況。
和之前一樣,蔬菜周轉箱被劃分成1元、2元、3元和4元四個價格區。1元區里主要是青菜,標牌上標注的價格是一公斤3元錢,合下來一斤1.5元,一份1元的青菜,能買到六兩多。記者也留意了其他菜販的青菜銷售價格,大多為2元至2.5元一斤不等。而2元區里的土豆,價格為2元錢一斤,4元區的草頭,8.4元一斤,與其他攤點基本持平。菠菜價格則是4.5元一斤,而附近攤位為5元錢一斤。賣熟肉的小姑娘告訴記者:“在這兒買青菜最劃算,燒燒湯蠻好。”
“這么一捆子青菜1塊錢?”一位來買菜的阿姨揀起一把青菜,端詳了一番,不過她最后還是把菜放回了箱子里。今天傍晚記者在自助菜攤前看到,前來挑選購買的人寥寥,對面賣肉丸的師傅告訴記者,每天早上才是這兒人最多的地方,很多附近居民都到自助菜攤前選菜投錢。而到了下午,來買菜的人就少了,菜可能也不如早上新鮮。而在其他攤位上,攤主都勤快地往自家的菜上灑點水,顏色看著還挺翠綠。不過管理自助攤位的人,每天會給菜攤送幾次菜,晚上6點以后還要來送一次。
據了解,“自助菜攤”是由上海金山強豐蔬菜種植專業合作社每天直供的。該合作社負責人坦言,考慮成本因素,蔬菜價格區間會有所浮動,合作社將通過調整品種等手段盡可能確保低價菜供應。而從無人銷售試點情況來看,藍田菜場每天投幣箱內的收入大致在800元左右,華池菜場略低,但兩個點總體維持了收支平衡。記者在現場看到,投幣箱下還有提示:服務臺可以兌換零錢。負責人表示,這也是為了方便顧客找零,他們和菜場協商的結果。
來源:農民日報
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