新的一年剛開(kāi)始，市場(chǎng)菜價(jià)便節(jié)節(jié)攀升，元旦至今島城的菜價(jià)“漲”字當(dāng)頭，不少市民感嘆“菜太貴，幾乎買(mǎi)不到便宜菜”。日前，記者走訪島城多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，在本周，菜價(jià)依舊延續(xù)了上周的上漲態(tài)勢(shì)，而市民面對(duì)高價(jià)菜也出了一系列的省錢(qián)高招。

本周菜價(jià)接力漲

寒冷的天氣，本應(yīng)該多進(jìn)食，但看到這樣高企不下的菜價(jià)，讓不少市民摸著錢(qián)包，皺起了眉頭。昨天，記者從多家菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，本周菜價(jià)仍然堅(jiān)挺，市民們常吃的蔬菜基本都漲到6至7元/千克。

記者在嘉禾路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，由于天氣寒冷，市場(chǎng)上的人較為稀少。“現(xiàn)在的菜價(jià)也太貴了，什么時(shí)候才降下來(lái)？”正在現(xiàn)場(chǎng)買(mǎi)菜的杜女士邊買(mǎi)菜邊告訴記者，現(xiàn)在買(mǎi)一次菜花上個(gè)二三十元很正常，特別是年輕人，逛一次市場(chǎng)一百元錢(qián)就所剩無(wú)幾。

同樣，市民周女士也表示，最近買(mǎi)菜，每次都比去年同期多花五六元錢(qián)。自己從市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈下來(lái)，買(mǎi)了幾樣菜花了近35元。周女士給記者細(xì)算了一下，500克蒜薹6.5元、一千克西紅柿7元、一千克韭菜9元，一千克菠菜7元……

“1元菜”所剩無(wú)幾

1元菜一直是市民們關(guān)心的話題之一，而目前市場(chǎng)上到底還剩下哪些1元菜呢？

記者尋找發(fā)現(xiàn)，目前1元錢(qián)以內(nèi)的只剩下蘿卜與大白菜，而且都是品質(zhì)一般的。昔年的1元菜也搖身一變成了新貴，像土豆目前的價(jià)格是3元/千克，冬瓜的價(jià)格是4元/千克，綠豆芽的價(jià)格也漲至了每千克4元，而以前市民餐桌上常見(jiàn)的萵苣、菜花的價(jià)格更是漲到了每千克11元與13元的高價(jià)。

記者在走訪中了解到，市民在購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程中比較青睞2元到4元之間的蔬菜品種，如胡蘿卜、土豆、芹菜、豆芽、冬瓜等大眾菜的銷(xiāo)量都較為不錯(cuò)。

市民省錢(qián)有高招

記者了解到，高昂的菜價(jià)讓很多市民都叫苦連連，市民也針對(duì)高價(jià)菜出了很多的應(yīng)對(duì)措施。

家住興隆路的鄭女士每天都會(huì)去大型超市“搶菜”。記者看到，各家超市為了吸引消費(fèi)者特別推出的特價(jià)促銷(xiāo)單品，價(jià)格會(huì)比正價(jià)便宜不少，這也是市民省錢(qián)的好辦法。記者在某超市探訪時(shí)正值其蘿卜促銷(xiāo)，每千克的價(jià)格只賣(mài)到1.6元，吸引了眾多消費(fèi)者圍著搶購(gòu)。

市民趙女士的訣竅則是，傍晚或者隔天上午去“掃貨”。趙女士告訴記者，每當(dāng)晚上超市快打烊的時(shí)候，很多蔬菜都會(huì)捆綁促銷(xiāo)，價(jià)格是原價(jià)的3~4折。另外，很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜販在也會(huì)把隔天的蔬菜拿出來(lái)進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售。

諸如此類(lèi)的方法數(shù)不勝數(shù)，記者在走訪中了解到，在打折的蔬菜里根菜類(lèi)蔬菜、果實(shí)類(lèi)蔬菜隔天打折相對(duì)便宜，而葉菜類(lèi)蔬菜價(jià)格則在晚間較為便宜。消費(fèi)者可以根據(jù)自身需求合理搭配，讓餐桌既省錢(qián)又不單調(diào)。（于海濤）

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