“現(xiàn)在大蔥3.5元一斤,家里做菜很少用蔥花爆鍋了。”家住大東區(qū)的李大媽抱怨道,蔬菜價格近期一路上漲,平時用量很少的大蔥也跟著“瘋狂”起來,現(xiàn)在的價比菜還貴。
在大東區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,以前幾乎每個蔬菜攤位上都有賣的大蔥,如今卻成了“稀有品種”。“現(xiàn)在市場上賣的大蔥是去年11月份儲存的,由于批發(fā)價太高,所以就不進(jìn)了。”一處攤位的老板梁先生說,大蔥漲幅遠(yuǎn)高于其他蔬菜品種,12月初還只賣1元/斤,現(xiàn)在已經(jīng)3.5元/斤了。
“去年秋菜上市時,大蔥的收購價就高。往年還不到2角錢,去年一下子漲到了4角,上市后期都漲到5角了。”在十二線蔬菜批發(fā)市場,從事大蔥批發(fā)生意的龐先生告訴記者,他每年都會從菜農(nóng)手中批量收購大蔥進(jìn)行存儲,待秋菜下市后供給市內(nèi)各區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,由于產(chǎn)量少、價格高,他去年的存儲量也少了兩三成。
據(jù)新民市大民屯鎮(zhèn)蔬菜經(jīng)紀(jì)人何先生介紹,秋蔥種植從7月末8月初開始,蔥葉生長最適宜溫度為15~25℃,在10~20℃時蔥白生長旺盛。超過20℃,生長遲緩,形成的葉和假莖品質(zhì)都較差。大蔥耐寒,耐旱,但根系的吸收能力差,不耐澇,雨多漚根,不利生長。
去年9月份,沈陽氣溫偏高,秋雨不斷,使大蔥主產(chǎn)區(qū)地里積水,種植在地里的蔥苗受損嚴(yán)重,產(chǎn)量大幅減少,比同期少了兩三成。也因此,大蔥去年上市晚了半個多月,進(jìn)城銷售價格普遍在六七角錢一斤。
記者從農(nóng)業(yè)部門了解到,去年沈陽秋季露地蔬菜播種面積為60.2萬畝。其中,大蔥12萬畝,產(chǎn)量在33萬噸左右,較同期均出現(xiàn)不同幅度的下降。(孫明鑫)
來源:中國水果蔬菜網(wǎng)
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