“半個(gè)月前的零售價(jià)，就是現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)。”有菜農(nóng)直言，冬天菜易“凍”，價(jià)格卻一路上漲，大白菜跨步破1元/斤。有菜農(nóng)和運(yùn)輸配送人員表示，低溫凍菜損耗和鮮菜“取暖”拉高了菜價(jià)，菜販則表示外地菜運(yùn)輸難造成貨量小成本高。

【市場(chǎng)】 冬季“標(biāo)尺菜”大白菜破1元 鮮菜連續(xù)漲價(jià)超15%

大白菜破“1”了！在市民心里有冬季菜品中標(biāo)尺意義的大白菜價(jià)格上漲。16日，鄭州市物價(jià)局公布新一期價(jià)格監(jiān)測(cè)信息。信息顯示，緯四路市場(chǎng)、工人路市場(chǎng)兩個(gè)零售市場(chǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的均價(jià)達(dá)到1元。平價(jià)商店中原王府店店長(zhǎng)馬靜則表示，雖然大白菜價(jià)格依然維持元旦前0.5-0.6元/斤的低價(jià)，但確實(shí)“壓力山大”。

葉菜類蔬菜漲價(jià)幅度更加明顯，有菜販直言“半個(gè)月前的零售價(jià)，就是現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)”。昨日萬邦、陳砦兩大批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的信息顯示，生菜批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到3元/斤，像空心菜陳砦的批發(fā)價(jià)就達(dá)到5.5元/斤。

監(jiān)測(cè)信息顯示，去年12月，鮮菜價(jià)格同比上漲17.5%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.46個(gè)百分點(diǎn)；而2013年元旦至今半月，以大白菜、黃瓜、西紅柿等常規(guī)蔬菜的上漲幅度依然超15%。

物價(jià)部門分析，嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，露地菜已經(jīng)退出市場(chǎng)，大棚蔬菜和溫室蔬菜上市，蔬菜生產(chǎn)成本明顯提高，這是冬季蔬菜價(jià)格上揚(yáng)的重要推動(dòng)因素。低溫天氣下的運(yùn)輸成本也拉高了價(jià)位。

【矛盾】 給鮮菜“保暖”每斤拉高5分錢 10家菜店一天能“吃”2萬斤菜

今年天氣冷到鮮菜都要取暖了！鄭州市毛莊綠園事業(yè)有限公司采購部負(fù)責(zé)人張燁告訴記者，元月份以來，最低氣溫一直在零下6℃以下，導(dǎo)致鮮菜在運(yùn)輸配送環(huán)節(jié)上的消耗加大，“每天都會(huì)凍壞一成兩成，葉菜凍壞一兩個(gè)葉子，大白菜凍脫外皮，這都是常見的事兒，不僅影響供應(yīng)質(zhì)量，也減低供應(yīng)量拉高了成本。”

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