一年一度的傳統佳節—春節即將來臨，在節日效應拉動下，糧油市場貨源充足、購銷活躍，“年”味兒越來越濃。記者日前從北京地區專業糧油批發市場大地玉泉路市場獲悉，在東北稻谷豐產、國儲小麥放量的背景下，近期大米、面粉等主要糧食價格基本穩定。而受到國際期貨市場豆類價格下調的影響，在期、現貨價格傳導規律下，大豆油行情走低。

大米市場

目前，市場上東北圓粒大米平均批發價格為每斤2.326元；長粒大米平均批發價格每斤2.64元。南方秈米方面：早秈米每斤2.10元，晚秈米每斤1.90元。在節日效應拉動下，有力的支撐了處于弱勢的東北大米行情，但后期走勢依然不明朗。當前，東北稻谷、大米水分偏高依然是抑制米價反彈的主要阻力。大米易于儲存的安全水分標準在15個水左右，據悉當前黑龍江南部地區大米水分在16-17個水左右，北部地區則更高于這一安全水分標準。開春后，隨著氣溫回升，由于農戶手中的稻谷多為露天儲存，且倉儲設施比較簡陋，儲存難度加大，面臨急于出售的壓力。與此同時，2012年我國大米進口量大幅增加，據海關統計，1-11月國內累計進口大米203.91萬噸，其中越南大米149.51萬噸，占73.3%。1-11月份大米出口總量為25.84噸，同比下降43.5%，凈進口量達178萬噸。目前，大地玉泉路市場上越南產大米已上市銷售，越南產大米批發價格每斤在1.85元-1.90元之間，較國產大米價位低了不少，但由于其口感相對較差，主要銷售對象為食品加工企業。據批發商介紹，雖然進口大米對口糧消費這塊影響很小，但在食品加工方面仍會擠占國產大米的市場份額，多少也對國產大米行情形成利空因素。

為進一步促進糧食生產、保障糧農收益，建議有關部門適時出臺相關措施：一方面加快國家臨儲稻谷收購進度，同時結合稻谷購銷情況，引導并鼓勵糧商、大米加工企業、銷區批發商等多方主體入市收糧和采購的積極性，緩解市場供給與銷售壓力；另一方面應適時出臺并公布2013年度稻谷最低收購價標準，降低米價下跌的預期。

面粉市場

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