2012年已經過去,這一年瑪雅人預言的末日沒有到來,但是對眾多葡萄酒生產商來說,糟糕的天氣猶如“末日”,知名酒莊棄釀該年份酒的消息時有耳聞。與此同時,全球葡萄酒產量也大幅下跌,廉價葡萄酒的時代悄然結束,消費者要喝到自己心儀的美酒不得不多掏腰包。
“板上釘釘”的壞年份
2012對許多葡萄酒酒莊來說,糟糕的壞天氣猶如末日。
oiv的統計數據表明,全球葡萄種植面積的下降以及不利的氣候狀況對2012年的葡萄產量帶來了顯著影響。2012年,全球葡萄酒總產量約為2482萬千升,約下降6%,減少160萬千升,達到1975年以來的最低值。
2012年末,全球最著名的甜白葡萄酒生產商伊甘莊(chateaud’yquem)宣布不會釀造2012年份甜酒,這是該酒莊20年來首次放棄年份酒。
數日后,拉菲集團旗下的拉菲麗絲酒莊(chateaurieussec)也宣布放棄2012年份正牌酒的釀造。
而在此之前,西班牙、法國、意大利和葡萄牙等許多歐洲國家的葡萄種植者發現,他們不得不放棄2012年的部分收成。
無論如何,2012年這個壞年份,已經是“板上釘釘”。
從歐盟來看,主要葡萄酒生產國的產量較2011年大幅下降。歐盟27個成員國葡萄酒總產量約為1412萬千升,較上年下降9%,相當于減少了143萬千升。其中,法國產量約下跌20%,西班牙約下降7.8%。
不過,市場也并非一片黯淡。作為美國最主要產區的加州葡萄總產量約達370萬噸,較上年增長12.12%。此外,南非由于氣候良好,2012年的葡萄酒產量反而增加3.6%。
就南美來看,各國情況不盡一致。智利葡萄酒產量達106萬千升,較豐產的2011年份增長3.8%,再創歷史記錄。阿根廷為117.8萬千升,下降23.9%。
澳大利亞葡萄酒總產量與上年基本持平;新西蘭產量較創記錄的2011年份出現下降,但仍然保持高點,約為194萬千升。
廉價時代終結
由于2012年全球葡萄酒產量的大幅下降,全球葡萄酒過剩量水平將非常低,葡萄酒消費量可能會出現高達59萬千升的缺口。市場只有一個選擇,那就是漲價。
來源:搜狐美酒
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