1月20日上午，聊城晚報(bào)記者從市區(qū)部分超市、市場(chǎng)了解到，受雪天的影響，蔬菜的上市數(shù)量減少，葉菜價(jià)格上漲了一成左右。

市場(chǎng)：葉菜價(jià)格漲銷(xiāo)量降，菜販清閑了不少

“昨天還不是這個(gè)價(jià)呢，怎么漲這么快啊。”1月20日上午，家住金柱月亮灣小區(qū)的李女士出門(mén)買(mǎi)菜，接連問(wèn)了幾種菜的價(jià)格后，發(fā)現(xiàn)所有的葉菜都出現(xiàn)了價(jià)格上漲的情況，“菜價(jià)低于3元的不多了，真是快吃不起了。”

“生菜3.8元/斤，上海青2.5元/斤，香菜3.7元/斤……”一位菜販告訴記者，這些價(jià)格都是剛剛漲起來(lái)的，平均每斤漲了0.2-0.3元。

1月20日上午，光明蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)與往日相比清閑了不少。菜販郝哲群正坐在攤前與人聊天。“今天的銷(xiāo)量跟之前沒(méi)法比，差不多減少了三分之一。”郝哲群說(shuō)。

郝哲群在光明蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)葉菜已經(jīng)近10年了，對(duì)于當(dāng)天的情況，他表示跟自己估計(jì)的情況差不多。“下雪路上難走，很多人都不愿意出門(mén)了。再加上菜價(jià)比較高，銷(xiāo)量減少在預(yù)料之中”。

應(yīng)對(duì)：部分餐館囤菜應(yīng)對(duì)冰雪天

小劉是鳳凰臺(tái)附近一餐館的采購(gòu)員。每天早晨7時(shí)左右，他都要蹬著三輪車(chē)去光明蔬菜批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)菜。1月20日早晨，他卻改變了行程，轉(zhuǎn)去了位于東昌路的交運(yùn)大市場(chǎng)。“前一天聽(tīng)說(shuō)要下雪，我就多進(jìn)了一些菜，現(xiàn)在店里還有囤貨，光補(bǔ)補(bǔ)貨就可以了。”小劉說(shuō)。

郝哲群告訴記者，每次雨雪前，都會(huì)有不少餐館過(guò)來(lái)大批量地采購(gòu)蔬菜，這基本形成了規(guī)律。

郝哲群說(shuō)：“我現(xiàn)在是一到雨雪天，就減少進(jìn)貨量，葉菜放的時(shí)間短，老是賣(mài)不出去就放壞了。”

預(yù)測(cè)：價(jià)格近期還有波動(dòng)，預(yù)計(jì)春節(jié)菜價(jià)會(huì)下降

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