在綠色食品領(lǐng)域的金字塔尖是“有機食品”。江西出入境檢驗檢疫局法綜處高俊峰介紹，農(nóng)產(chǎn)品出口量占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重是衡量一個國家整體農(nóng)業(yè)水平的重要指標(biāo)，但也是受到技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響最多的產(chǎn)業(yè)，很多國家尤其是發(fā)達國家紛紛提高市場準(zhǔn)入門檻，以保護本國農(nóng)民的利益。

上饒出入境檢驗檢疫局局長陳高平日前告訴記者，“我省占?xì)W盟有機綠茶市場份額的50%以上，產(chǎn)區(qū)主要來自婺源縣。”

歐盟對茶葉檢測指標(biāo)超過400項

農(nóng)產(chǎn)品出口一般是國內(nèi)售價的5~10倍，如南豐蜜橘在紐約市場賣價是每斤2美元，婺源有機茶售價是普通茶的3倍，江西出入境檢驗檢疫局法綜處高俊峰透露，盡管利潤空間較大，但也是受到技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響最多的產(chǎn)業(yè)。

在農(nóng)殘限量數(shù)值方面，歐盟采取的是“零容忍”的原則，在可對比項目中，農(nóng)殘限量普遍比國內(nèi)低很多，記者了解到，歐盟對茶葉各類檢測指標(biāo)超過400項。這也就意味著，中國茶葉如果要進入歐盟市場是難上加難。

據(jù)了解，我國茶葉生產(chǎn)量逐年攀升，2010年達到140萬噸左右，內(nèi)銷量有了很大的增長，但茶葉出口量卻一直徘徊在30萬噸左右。隨著歐盟等市場屢屢提高貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)，加之國內(nèi)茶葉生產(chǎn)成本上漲、人民幣升值、貸款和融資成本提高等因素影響，“茶葉出口越來越難做”。

江西大鄣山集團負(fù)責(zé)人洪鵬告訴記者：“全球消費者對有機產(chǎn)品的認(rèn)識在逐年增加，如果要增加市場份額就要多生產(chǎn)有機產(chǎn)品，以有機茶葉為例，我們綠茶的出口價是全國平均出口價的3倍。”

面對國際市場日益嚴(yán)格的進口標(biāo)準(zhǔn)，我省茶葉生產(chǎn)企業(yè)該如何應(yīng)對？部分企業(yè)開始積極調(diào)整茶葉生產(chǎn)加工模式，發(fā)展無公害茶、綠色食品茶和有機茶。婺源縣這幾年就在大力推廣建設(shè)有機茶園。

據(jù)了解，有機茶的生產(chǎn)要求非常高，不僅要求茶園不能使用化肥和農(nóng)藥，對周邊環(huán)境、土壤的要求也很高，這就要求必須推廣區(qū)域化管理。只有在一個大的區(qū)域內(nèi)保證農(nóng)業(yè)投入品科學(xué)規(guī)范使用，才能從根本上保障茶葉的質(zhì)量安全。很多有機基地的認(rèn)證至少要經(jīng)過三年的“凈化期”，經(jīng)過三年的無污染等綜合考核。

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