“忠州豆腐乳”、“派森百”果汁、“中國(guó)柑橘城”，擁有如此多響亮品牌的忠縣，現(xiàn)在又增添了“三峽魚(yú)”這張新名片。昨日，一直籠罩長(zhǎng)江的陰霾天氣終于散去，迎來(lái)了久違的冬日暖陽(yáng)。三峽生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人任旺走出房間，來(lái)到龍灘河邊，用儀器測(cè)了測(cè)水質(zhì)，水中的氮磷等營(yíng)養(yǎng)元素正常，既適合魚(yú)類生長(zhǎng)，又凈化了水質(zhì)。他露出了欣慰的微笑。微笑背后，是忠縣三峽生態(tài)魚(yú)發(fā)展的未來(lái)，從當(dāng)初的小變大，從無(wú)品牌到享譽(yù)全國(guó)的“三峽魚(yú)”，也從庫(kù)區(qū)“游”向了全國(guó)。

3萬(wàn)畝水上牧場(chǎng)落戶忠縣

據(jù)了解，“三峽魚(yú)”生產(chǎn)基地——忠縣水域牧場(chǎng)約3萬(wàn)畝水域，按照“放牧式”的“保水漁業(yè)”生態(tài)養(yǎng)殖全新理念，由重慶市農(nóng)投集團(tuán)三峽漁業(yè)發(fā)展有限公司，投資3800余萬(wàn)元，建成庫(kù)區(qū)首個(gè)天然水域牧場(chǎng)，形成常年可容納近100萬(wàn)公斤生態(tài)魚(yú)養(yǎng)殖的全天然水生生物鏈系統(tǒng)。

“魚(yú)類一般含氮2.5%～3.5%、磷0.3%～0.9%，在不投入外來(lái)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)養(yǎng)殖的條件下，每從水中捕撈出1公斤魚(yú)，相當(dāng)于從水體向陸地轉(zhuǎn)移出約 25～36克氮和3～9克磷。”任旺說(shuō)，建設(shè)天然水域牧場(chǎng)，實(shí)施輪捕輪放措施，可以持續(xù)優(yōu)化庫(kù)區(qū)水域生態(tài)環(huán)境。因此，在攔魚(yú)區(qū)進(jìn)行濾食性魚(yú)類為主體的生態(tài)養(yǎng)殖并進(jìn)行輪捕輪放，可通過(guò)魚(yú)類的食物鏈消化吸收水體中氮、磷等富余有機(jī)物質(zhì)，既可持續(xù)有效地提高水體的自凈能力，達(dá)到“以魚(yú)凈水、以魚(yú)護(hù)水”的目的，又能保護(hù)和增殖魚(yú)類資源，促進(jìn)庫(kù)區(qū)水域生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善。

據(jù)了解，這些“三峽魚(yú)”主要以鰱魚(yú)、鳙魚(yú)為主，還包括江團(tuán)、黃臘丁、翹殼、青波、大口鰱等長(zhǎng)江原有的常見(jiàn)的土族魚(yú)類品種。

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