用白菜、芹菜、韭菜拌餃子陷是冰城人的最愛。今日，記者走訪哈市道外區草市街市場、道里區中央紅超市以及哈市潤恒國際農副產品交易中心等地發現，除了白菜是本地窖儲菜外，芹菜、韭菜等大部分來自遼寧、山東等地，由于山東連日低溫致產量下降，加之春節臨近市場需求量加大，韭菜已漲至每斤6元。

記者在道外區草市街市場看到，哈市窖儲白菜每斤0.75元，芹菜每斤3元，韭菜每斤6元。在道里區中央紅超市，韭菜每斤5.9元。在道里菜市場，芹菜每斤3.5元，白菜每斤2元。在哈市潤恒國際農產品交易中心，芹菜每斤2元，韭菜每斤3.8元。

哈市潤恒國際農產品交易中心b4-3號四季菜店的王經理告訴記者，今年年初，山東迎來低溫，緊接著又是大雪，致使韭菜生長緩慢，直接影響了上市。“韭菜產量下降，再加上臨近春節需求旺盛，進入1月韭菜的價格就天天漲。因為昨天晚上的小清雪，今天每斤韭菜的進價就漲了3毛。按往年的慣例，春節前韭菜價格很難降下來。”（劉暢 王威）

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