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全國菜價上漲 各地區加強蔬菜儲備工作

2024-05-03 19:30:48 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:7829 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

冬季儲備菜上市

1月23日,銀川市民在超市內選購政府投放的冬季儲備菜。

為應對冬季本地蔬菜減少,外地運來蔬菜價格水漲船高,銀川市在2012年提前啟動冬季蔬菜儲備工作,到2012年12月,已完成了6大類共7000噸的蔬菜儲備任務。儲備品種選擇耐儲存、易周轉的大白菜、土豆、洋蔥、青蘿卜、胡蘿卜等,數量按照銀川市200萬人口7天消費量,每人每天0.5公斤菜的需求進行儲備,六類蔬菜共需儲備7000噸。價格較市場上的平均價格低15%到20%。

近段時間,受極寒天氣影響,全國多地菜價出現明顯上漲。各地各部門加強蔬菜儲備并適時投放。北方地區加強與海南、廣西、云南等冬季蔬菜產區的協作關系,做好“南菜北運”和反季節蔬菜供應。

廣西年外運秋冬菜800萬噸

作為我國“南菜北運”現代流通綜合改革試點地區,廣西每年外運秋冬菜800多萬噸,成為全國最大的秋冬菜基地及粵港澳地區的“后菜園”。

廣西的秋冬菜在全國尤其是東北、華北和東部沿海一帶占有重要地位,每到冬季,當全國各地蔬菜供應趨緊,廣西能提供諸多品種的秋冬菜,穩定了市場供應鏈。數據顯示,2002年起,廣西每年秋冬菜播種面積均超過1000萬畝。近年,廣西每年外運秋冬菜800萬噸以上,約占年蔬菜總產量的70%,為華北、長三角、珠三角及港澳市場提供了充足貨源,極大地穩定了全國冬季市場供應。廣西的秋冬種蔬菜基本形成了區域化布局、專業化生產、產業化經營的格局。

海南瓜多菜少運輸難

海南歷來是冬季瓜菜的重要輸出地,但在北方市場上,消費者感覺海南菜并不多。

來源:中國水果蔬菜網

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