據(jù)水屯市場(chǎng)信息辦對(duì)蔬菜價(jià)格的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：蔬菜周（2013-1-21至2013-1-27）加權(quán)平均價(jià)為3.96元/公斤，周環(huán)比上漲4.21%；周成交1225.14萬(wàn)公斤。去年同期價(jià)格為3.47元/公斤，同比上漲14.12%。

與前一周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的近70余個(gè)品種中，有24種蔬菜價(jià)格上漲，8種蔬菜價(jià)格下跌，其余蔬菜價(jià)格持平。

其中，漲幅較大的三種蔬菜分別為冬瓜、芹菜、香菜，目前價(jià)格每公斤分別為1.2元、3.09元、8.23元，上漲幅度分別為20%、18.85%、13.36%；下降幅度較大的三種蔬菜為蔥、油菜、荷蘭豆，降幅分別為5.53%、4.01%、3.35%，目前價(jià)格每公斤3.59元、5.5元、9.8元。

市場(chǎng)來(lái)源監(jiān)測(cè)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)：當(dāng)前市場(chǎng)上流通的蔬菜主要產(chǎn)自山東、河北、上海、山西、內(nèi)蒙、湖北、海南、云南和北京等地。

監(jiān)測(cè)顯示：蔬菜價(jià)格連續(xù)十四周走高，且連續(xù)十三周高于去年同期水平。

經(jīng)營(yíng)戶(hù)介紹，上周我國(guó)大部分地區(qū)受一股強(qiáng)冷空氣侵襲，部分地區(qū)出現(xiàn)了降溫和降雪，之后出現(xiàn)了大霧天氣，對(duì)蔬菜的生產(chǎn)、運(yùn)輸和上市銷(xiāo)售產(chǎn)生了影響，使得部分蔬菜不能及時(shí)抵京，價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。另外，隨著春節(jié)的日益臨近，中、高端蔬菜以及禮品盒蔬菜的上市量和成交量呈逐漸放大趨勢(shì)，普通大眾菜的銷(xiāo)量有所減弱，中、高端蔬菜價(jià)格偏高，普通大眾菜的價(jià)格偏低。還有不到兩周的時(shí)間就到春節(jié)了，中、高端蔬菜和禮品盒菜的走量將進(jìn)一步放大，屆時(shí)也將進(jìn)一步拉升整體蔬菜價(jià)格。（師清才）

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