據公司信息中心對36種蔬菜進行價格監測:本周(2013年1月22日—2013年1月28日)蔬菜平均批發價格為3.8元/公斤,較上周3.87元/公斤下降了3.11%;蔬菜交易量約為14763噸,較上周13927噸上升了6%。
本周漲幅較大的品種:尖椒由3.7元/公斤漲至4.2元/公斤漲幅為13.51%;苦瓜由6.12元/公斤漲至7.44元/公斤漲幅為21.57%,青椒由3.4元/公斤漲至4.4元/公斤漲幅為29.41%,黃瓜由4.14元/公斤漲至5.08元/公斤漲幅為22.71%。
本周跌幅較大的品種:香菇由13.6元/公斤降至10.92元/公斤降幅為19.71%;西紅柿由3.58元/公斤降至3.1元/公斤降幅為13.41%。蒜薹由8.16元/公斤降至7.2元/公斤降幅為11.76%;生菜由6.88元/公斤降至6.08元/公斤降幅為11.63%。
本周由于氣候逐漸回暖,本地蔬菜的生長會受到溫度的影響而加快生長速度,本地蔬菜上市交易量速度加快且品種逐漸充足,而由外地販運至本地的品種豐富且數量充足,導致本周蔬菜交易價格下降和交易量有所上升。
本周將持續降溫的天氣,蔬菜的生長周期將增長,降溫將延緩的采摘、交通販運也會有所影響;預計下周整個市場的蔬菜平均交易量將會持續有所下降,交易價格會有所上升。
來源:南充川北農產品市場
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