海鮮搭配禮盒 深受顧客歡迎
據(jù)李女士介紹,市民挑選的送禮物品,主要以螃蟹、大蝦、鲅魚、刀魚、鯧魚為主,“螃蟹一般買七八十元的,送禮就選野生的,自己吃,多數(shù)選買養(yǎng)殖的。有時,螃蟹每天的批發(fā)量就近千斤。”
“現(xiàn)在,我們還可以搭配出售,放上兩條鲅魚、十斤刀魚、五六條黃花、幾條鯧魚、螃蟹、蝦,拼成禮盒。”記者了解到,這種禮盒搭配越來越受顧客喜愛。
河南的劉先生來日照出差,購買了鲅魚、螃蟹、對蝦,還有海螺和扇貝等,“買點貝類的帶回去吃完,外邊的殼還能留給孩子玩。”劉先生說,“這種禮盒搭配著很實用,每種都能嘗嘗鮮。”
黃花魚較去年降價 其余海鮮價看漲
記者還了解到,除去銷量的增加,海鮮價格也有所上漲。“鲅魚漲了不少,去年價格在13-20元/斤,今年是25-28元/斤。”據(jù)李女士介紹,其他海鮮都有不同程度上漲,“就黃花魚降了,去年黃花魚20多元錢一斤,今年養(yǎng)殖的人多了,降到了十六七快,不過也許過幾天再漲價,還會再漲上去。”
據(jù)了解,目前野生螃蟹每斤60-150元,養(yǎng)殖螃蟹每斤60-75元,大連虎蝦每斤100-150元,本地蝦對蝦每斤50元。
“這幾天螃蟹和蝦每斤又漲了5元多錢,到春節(jié),應(yīng)該還會上漲20-30%。”李女士說,“現(xiàn)在基本一天一個價,尤其是螃蟹只會漲不會降,直到勞動節(jié)的時候,螃蟹價格才會下降。”
海鮮每天賣千斤
店家請親戚幫手
1月21日下午3點,記者來到石臼海鮮市場,雖然已經(jīng)過了交易高峰,但是前來選購海鮮的市民還有很多。
市民梁先生正在挑選螃蟹,“快過年了,來給職工購置點年貨。”
“現(xiàn)在買的人多,我們基本上全天都在市場上,叫上親戚一起來幫忙。”在石臼海鮮市場開店20余年的李女士介紹,每天的銷售量能賣到上千斤,主要是銷售給飯店和單位批發(fā)的年貨。
來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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