據(jù)《新聞晨報(bào)》報(bào)道，從即日起到本月30日，上海市食品安全委員會辦公室會同有關(guān)部門起草的《上海市人民政府關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的公告(征求意見稿)》，正在上海市食品安全網(wǎng)和上海市食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站上向社會發(fā)布并征求意見。記者發(fā)現(xiàn)，生食水產(chǎn)品、生魚片以及不經(jīng)加熱處理的改刀熟食、鮮榨飲料等都有望列入食品攤販禁止經(jīng)營的目錄中。

征求意見稿透露，為防病和控制重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)《上海市實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，市食品安全委員會辦公室會同有關(guān)部門起草了這個(gè)征求意見稿。征求意見稿指出，上海市人民政府關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的公告所稱的生食水產(chǎn)品，是指經(jīng)過清洗、整理、腌制或醉制等加工工藝，但不經(jīng)燒熟煮透即供食用的貝殼類、甲殼類等水產(chǎn)品。

《上海市人民政府關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的公告(征求意見稿)》明確，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本公告規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營所列食品的，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依照《上海市實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》第五十條第一款的規(guī)定追究食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律責(zé)任；對食品攤販違反本公告規(guī)定的，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依照《上海市實(shí)施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法》第五十七條第一款的規(guī)定追究食品攤販的法律責(zé)任。

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