春節前后裕安區將進入豬肉銷售的高峰期,豬肉銷售量將是平時的2倍,為了保證市場供應,根據三年來春節前后裕安區農村鄉鎮生豬屠宰量測算12月份為15000頭、1月份為13000頭和2月份為8000頭,共計需要36000頭生豬。據調查,春節前后該區有4.2-4.5萬頭生豬出欄(成肥豬),豬肉供應充足。
裕安區是全市屠宰第一大縣區,隨該區“放心肉體糸”建設試點繼續推進,六安市天安食品有限公司四條機械化屠宰線全面投產,預計每天能出場合格豬肉500頭左右。春節期間,該區豬肉不但能夠滿足本市節日市場供應,富余部分還將銷往省內其他地區。六安市天安食品有限公司加工的生豬產品供應量占到了全市三分之一的配額,完全有能力保證春節期間豬肉供應。
來源:中國肉業網
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