市物價局對穩定省城蔬菜價格采取了一系列措施。尤其是春節前，省城各大超市、平價商店等市場的土豆、白菜全部以低于1元/0.5公斤的價格銷售；平價商店以低于市場均價15%銷售部分蔬菜；這些舉措在讓利群眾、影響市場價格走向等方面起到了積極作用。

由“政府引導、企業擔當”合力形成的蔬菜平價銷售，在太原轟轟烈烈地展開，在給百姓送去更多實惠的同時，也在全國引起了良好反響。很顯然，這次由市物價局主導的蔬菜價格調控取得了良好效果，這也是政府部門主動作為的一個很好的樣板。

“米袋子”、“菜籃子”向來是與民生密切相關的兩件大事，盡管隨著國家富裕、社會平均收入水平提高，人們在“吃”上支出的比例越來越少，但它對居民消費甚至社會穩定仍然有著巨大影響。與“米袋子”的相對穩定比較，“菜籃子”的市場波動非常大，尤其是每到過年，菜價瘋漲，讓老百姓難以承受，這其中固然有供不應求的關系，更多則是人為操縱、漫天要價的結果。

物價部門出手，讓菜價回歸到合理、適當的水平是民生之需，也是職責所在。我們欣喜地看到，太原市物價局不僅做到了這一點，而且走得更遠，許多超市愿意賠本賺吆喝，社會擔當是一方面，也說明政府從中做了許多工作。

其實，菜價（包括其他物價）的過分升高或者過分降低都不算理性，企業是自負盈虧單位，賠本的買賣偶爾為之可以，不具有持續性和穩定性。要想解決菜價貴的問題，最終還得靠增加生產，市場供應穩定了，菜價自然就下來了。

因此，平抑菜價需產銷聯動，增加蔬菜種植，增加蔬菜供應。

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