本周(2012.1.21-1.27),我市天氣以晴為主,隨著春節的日益臨近,果市交易進一步升溫,小包裝精品國產、進口水果禮盒走俏,而伴隨著成交量的增大,整體果市價格也穩步上漲。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體交易量8503余噸,環比增長6.05%,平均價格4.26元/公斤,環比上漲7.58%。
據對重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的達14種,分別是香瓜、臍橙、冬棗、貢桔、西瓜、梨、圣女果、菠蘿、葡萄、甘蔗、獼猴桃、蜜桔、芒果、雪蓮果,下降的有4種,分別是砂糖桔、荸薺、草莓、蘋果,其余石榴、蜜柚品種基本持平。
水果上市特點:本周,隨著春節臨近,各色果品禮盒布滿市場的每個角落,煙臺富士蘋果、德慶皇帝柑、琯溪蜜柚、庫爾勒香梨、四會砂糖桔、贛南臍橙、海南樹上熟木瓜、新疆大棗等國產名、特、優水果應有盡有,還有來自我國寶島臺灣的釋迦、蓮霧、牛奶蜜棗,來自東南亞的榴蓮、火龍果、車厘子等更是錦上添花。今年節前水果銷售主要以南方水果為主,品種大概有40多種。與往年相比,今年柑桔類水果的價格有所上漲,特別是沙糖桔、蜜柚、贛南臍橙,每斤的批發價格比去年同期上漲了0.5-1元左右。而西瓜、香蕉的價格相比則有所下降,由于供應充足,今年的批發價格同比去年同期每斤則有了0.5元左右的降幅,木瓜、紅果、菠蘿等南方水果價格基本持平。
與占市場主導的南方水果價漲熱銷形成鮮明對比的是,北方水果的價穩熱銷。本周,以富士蘋果、獼猴桃、草莓為代表的北方水果同樣迎來了熱銷期,不過,相比南方水果的價漲,北方水果則表現有些“遲緩”,當前價格漲幅并不明顯。其中,箱裝富士蘋果18斤重的僅賣到50元左右,相比前期略漲幾元,同比去年同期則下降了三成。由于今年產量充足、出口量減少、內供增加等因素影響,今年每斤的批發價格(同規格)比往年都下降0.5元左右,而獼猴桃經過了上市初期的大幅走高后價格也開始疲軟,已連續多周保持平穩,受節日效應刺激,近日略有上漲。
來源:中國水果蔬菜網
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