1 月23日至24日，全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會在山東青島組織召開了水產(chǎn)品加工產(chǎn)品和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)審定會。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長李來好研究員、科研處副處長陳勝軍、食品工程與質(zhì)量安全研究室主任楊賢慶以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)起草人員出席了會議。

會上，專家們結(jié)合產(chǎn)業(yè)的實際情況和未來的發(fā)展需求，對報送的11項標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了充分研討，最后一致同意9項標(biāo)準(zhǔn)通過審定，其中包括南海水產(chǎn)研究所承擔(dān)制定的《干鮑魚》、《干江籬》、《冷凍水產(chǎn)品加工過程多聚磷酸鹽使用準(zhǔn)則》、《水產(chǎn)品中三甲胺氮的測定》4項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這4項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)得到了與會專家的充分肯定，認(rèn)為具有科學(xué)性和可操作性，建議盡快報批后發(fā)布實施。（尋山）

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