“長勢很好,量能保證,春節菜價就穩住了。”1月31日,上海市農委蔬菜辦主任陳德明在滬郊奉賢區金匯鎮等地看了一遍基地蔬菜的生長情況后,這樣對記者說。
老陳幾十年都在蔬菜生產的一線工作,對于蔬菜產銷的規律了然于胸。在他心里,一年之中有幾個蔬菜生產的“節骨眼”,大意不得,其中春節前后,最是關鍵。因為春節這個“節骨眼”,既是季節上的生產淡季,又是節慶假日的消費旺季,“一淡一旺”,難度可知。
記者查閱了一下當天滬郊蔬菜的生產記錄。目前整個郊區蔬菜的在田面積達到55。3萬畝,其中綠葉菜24。9萬畝,本地產的蔬菜日上市量達9800噸,其中綠葉菜達4700噸。“這樣的量,菜價就能穩住了。”陳德明說。
在定點監測點上,菜價記錄員對記者說,目前滬郊青菜每公斤的田頭交易價為1。4元,批發市場的價格是2。2元,呈穩中趨降的走勢。金匯鎮綠葉菜生產基地的負責人說,從大棚內和露地的青菜長勢和“長相”來看,供應形勢較好,采收上市數量比較充足,報價也比較合理。
上海市農委主任孫雷說,上海蔬菜產銷的大格局是,綠葉菜本地能保證九成左右,整個蔬菜供應本地與外來“一半對一半”。那么,外來的“那一半”怎么樣呢?
在上海“客菜”主要流入地的江橋蔬菜批發市場,董事長王永芳語氣肯定地對記者說:“只要沒有特別大的天氣變化,春節供應不會有什么問題。目前客菜的量很大,菜價不會翹上去。”
來源:中國水果蔬菜網
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